El Pepino dulce en el huerto

Caja de compra

Babosa en sus rama

Llegó la planta  en mayo de este año  como una tentación imposible de resistir.  Traía formas  y sonidos de otras tierras: Solanum muricatum o también pepino dulce y pepino melón, pero venía ocupada por  una conocida plaga de aquí que se paseaba cómoda por sus ramas y que pronto hubo que desalojar.

Desenterrando las raíces para trasplantar los acodos

Estaba la planta tan deseosa de expandirse que las raíces crecían en los nudos de sus ramas, así  que cuando la trasplanté de tiesto no pude resistirme y la preparé para poder  enterrar esas cañas y ver si podrían  desarrollar raíces, crear varios  acodos con ellas.

Acodo listo para el trasplante

Como me dio miedo el sol inclemente del mes de junio, pasé  los acodos a tiestos,  media docena de cañas con menos de un  mes  en tierra, cada una con su juego de  pequeñas raícillas en marcha.   Las había más fuertes y otras menos que no lograron sobrevivir.

Tiestos para aclimatar los acodos

De las cuatro plantas que llegaron a la plantación en  tierra solo salieron adelante tres de ellas. La otra fue un festín recurrente para un gusano gris de los que hay bastantes este verano, y que solo apareció y  fue eliminado cuando ya era tarde para salvar a la planta.

Dos de las plantas

Al poner las plantas en tierra se le añadió bastante abono a la misma, pues siendo pariente de tomates, pimientos y berenjenas era de sospechar que también gustara del abono rico en nutrientes, sobre todo en nitrógeno, por eso le eché humus. Veremos como responde, pero quizá deba aportar algo de potasa para ayudar a la flor.

Flores similares a otras solanáceas

Las plantas se riegan de forma regular y de momento parecen fuertes y comienzan ahora a florecer.

Las plantas tienen  ahora como 30-40 cm de altura, de momento sin peso, pero si cuajasen las semillas, y en ello pueden jugar un papel importante las abejas, sería necesario poner algún tipo de entramado  a la planta, para que las cañas no se rompiesen o terminasen los frutos por el suelo.

Soy consciente de que todo el proceso ha ido muy tarde, pero la planta llegó cuando llegó. El reto será conseguir  quizá algún fruto, pero no pierdo la esperanza.  Esperemos que para el próximo año podamos  conservar la planta y estar más preparados para  sacarlos al exterior en fechas más tempranas.©

Otra planta en flor

Estacando Boniatos en el huerto

Brotes de los boniatos

Detalles ….

El pasado  mes de marzo  puse los boniatos en tierra. Desde ese momento he estado pensando   que  no iba a funcionar el asunto de  sacar  los brotes,  pues los boniatos no daban señales de vida, pero eso si pese a todo  les he mantenido regados,  por si acaso.

En este último mes, casi sin ganas, comenzaron a aparecer unos pequeños brotes que se han ido desarrollando y que han dado paso  como a una docena de tallos  de 15-20cm que  ahora he decidido, tras investigar como iba el asunto a través de la red,  colocar en tierra.

…de los brotes

Para ello me fijé que los tallos de los boniatos  tenían en  la zona de contacto con la tierra  una serie de raicillas  y los he cortado dejando todas esas raíces  en la parte inferior del tallo, que serán las que harán que la planta agarre y prenda si todo va bien.

Forma de las hojas acorazonadas

Los boniatos, Convolvulus batatas,  son una planta de la familia de las Convolvuláceas  que desarrolla raíces tuberosas en las que almacena sus nutrientes para el invierno. Mis boniatos son del tipo de piel roja y carne amarillenta.

Tallo con sus raíces

Manojo de tallos con sus raíces

Mis cinco boniatos tienen en algunos casos  otros pequeños brotes que siguen saliendo,  que voy a dejar de momento crecer sin podar.  Si todo va bien  en quince días podré también trasplantarlos, sino funciona quizá los deje para ver qué desarrollan estos tubérculos, aunque de entrada las plantas estén muy juntas entre si y no creo que tengan muchas posibilidades de buen crecimiento.

Al plantar los brotes puse una base de humus mezclada con la tierra y sobre ello, coloqué los esquejes  de boniato. Las plantas las he colocadas separadas como 30 cm, de momento están en una hilera  en paralelo  a   las lechugas, pero para cuando las plantas crezcan, tras quitar las lechugas,  habrá espacio suficiente si pretenden expandirse.

Colocando en tierra

Las estaquillas las he ido regando y en los primeros días les he puesto algo de sombra, para evitar que el sol las consumiese demasiado deprisa, sin darles la posibilidad de desarrollarse. Aguardo impaciente. ©

Trasplante de tomillo

Thymus vulgaris

El Tomillo Thymus vulgaris llegó al huerto hace dos veranos. El arbusto que se ha desarrollado de semillas (nació solo él) y ha estado progresando y florecido  en el huerto hasta ahora.

Acodo con buen desarrollo de raíces

Otro de menor tamaño

Es un pequeño arbusto de ramas bajas que alcanza los 25-30 cm de alto pues tiende más a extenderse en lateral que a crecer en altura. Esta planta  la dejé crecer donde nació pero  estaba colocada de forma poco adecuada para arar esa zona del huerto, razón por la cual   ahora he decidido quitar la mata de en medio, colocándola en una de las zonas laterales, cerca de los perales trasplantados este año.

Otra caña con raíces

Al arrancar la mata me di cuenta que con  esa tendencia de la planta a crecer en lateral muchas de sus ramas bajas habían entrado en contacto con el suelo y allí habían desarrollado raíces, por lo que ahora esos acodos era muy sencillos separarlos de la planta madre y convertirlos en plantas independientes, lo que  pudimos hacer. Los acodos presentaban un buen desarrollo radicular.

La nueva zona del tomillo está en una zona del huerto donde de momento apenas hay sombra, por lo que ahora es una zona muy adecuada para la planta, quizá en el futuro cuando se desarrollen los perales tenga que  trasplantarlos, pero eso será dentro de unos años. Ahora es una zona soleada y bien drenada, donde  espero crecerán sin problemas.

El tomillo como el resto de las aromáticas no necesitan mucho abono, en especial  abono nitrogenado, por lo que nos limitamos a realizar el cambio de las plantas tras cavar la zona donde íbamos a colocarlas aportando un poco de humus cerca de las mismas.

Las plantas necesitan algo de agua para ayudarlas a fijar bien la tierra en torno a las raíces y ya está. Ahora solo queda darles tiempo, no nos van a dar un gran arbusto pero cada vez que estemos cerca de él o lo toquemos al pasar su aroma será un disfrute para los sentidos, además de ser un arbusto muy atractivo para la abejas que vendrán buscando su flor.

Planta tras el trasplante

Pero será sobre todo una planta con  múltiples cualidades medicinales que siempre es bueno tener en el huerto aunque solo sea por el placer de la infusión.©

Trasplantando romero

Rosmarinus officinalis

A las estacas de romero que se pusieron en el final del invierno  pasado ahora les  ha llegado el momento de  ser trasplantarlas.  Las estacas  han estado  desarrollando raíces a lo largo de la primavera y el verano y ahora resulta un buen momento para realizar el trasplante, más teniendo en  cuenta que el frío que está haciendo nos lo permite perfectamente.

Estaca de romero con cepellón de raíces

Las estacas de romero han desarrollado unas buenas cañas y un buen juego de raíces por lo que al arrancarlo para realizar el trasplante la mayor parte de ellas salía con un buen cepellón  lo que facilita el arraigamiento. Son plantas que  pertenecen al romero de la zona, no al que suele  haber normalmente en los viveros y pienso que es una variedad de romero más resistente a las enfermedades y  más rústico.

Raíces de planta más pequeña

Nos encontramos con un total de   unas 8 matas para trasplantar, de desarrollo desigual, pero todas perfectamente dispuestas para realizar el trasplante.

Detalle de las raíces

De estas matas  voy a disponer de manera que  una parte de ellas se coloque en el perímetro de la zona del huerto, pues  es una planta buena para atraer diversos insectos y para ahuyentar las plagas por lo que la existencia de ellas cerca del huerto es beneficioso para este.

Tras elegir el lugar donde lo vamos a colocar hemos realizado un buen hoyo, de modo que al colocar  la planta  esta quede enterrada hasta el punto de arranque de las ramas y  hojas. Le hemos arrimado la tierra todo alrededor de las raíces, apretando la misma y posteriormente aunque la tierra está húmeda  hemos regado con agua.

Ahora solo queda esperar, si las plantas se ve que pasan sed habrá que aportarle agua en estas primeras fases de su desarrollo, posteriormente cuando desarrolle sus raíces ya no será necesario.

Plantada junto a la valla

Al elegir el sitio hay que tener en cuenta el futuro crecimiento de la planta y no colocarlo demasiado cerca de otra, salvo que queramos trabajar con él a modo de seto medio-bajo, para lo que cumple bien el papel. ©

Cuidado de los crisantemos tras la floración

Tras la floración de los crisantemos es imprescindible adoptar una política de limpieza de las plantas para que estas  se puedan fortalecerse a lo largo del invierno y no sufran demasiado.

Tallos de crisantemos cortados

Para ello debemos ir recortando todas las plantas como a 10 cm de la superficie. Este material  puede seleccionarse para que los tallos más fuertes se puedan plantar y reproducir las plantas por esquejes o bien los restos pasarán a formar parte del material del compost.

Tallos cortados

De los fragmentos recortados saldrán tallos que permitirán a las plantas rebrotar y mantenerse hasta la llegada de la primavera, pero también podemos subdividirlos si deseamos multiplicar una variedad en si.

Plantas rebrotando

Por otro lado en nuestro caso algunos crisantemos llevan ya más de dos inviernos en el mismo sitio y estas plantas resulta conveniente  moverlas de lugar y realizar un trasplante  por diversas razones:

• En primer lugar el crisantemo presenta fuertes demandas de nutrientes, por lo que debemos incorporar un abono rico en nitrógeno pero también en potasio para la formación de las futuras plantas.  Un abono muy conveniente es el humus, al que además añadiremos algo de ceniza.
• En segundo lugar es bueno también mover los crisantemos pues siempre hay determinadas larvas que se alimentan de las raíces  y estas  les afectan menos si realizamos un traslado de la planta  de sitio.

Crisantemo amarillo enano

Al abrir el suco incorporamos ambos abonos y vamos colocando las plantas  cerca del mismo. No suele haber problema con que el humus quede en contacto con las raíces pues es un abono previamente digerido por las lombrices por lo que no dañará las raíces.

Crisantemo amarillo de porte medio

Además es un buen momento para incorporar algunos crisantemos nuevos al huerto, en nuestro caso diferentes crisantemos amarillos. ©

Mis guindillas

Flor de las guindillas

Inicio de los frutos

Las plantas de   estas guindillas las adquirió mi marido en el mercado  de la verdura, solo tres, pues le apetecían especialmente.

Planta

Eran largas y delgadas, con muy pocas hojas, pero han ido echando cuerpo y tras el follaje llegaron las flores y luego los frutos. Se había preparado la tierra de forma similar al resto de  los pimientos y se le aportó especialmente humus en la base de las plantas, junto a sus raíces.

Las plantas han ido creciendo de forma regular, primero unas discretas flores,  más tarde   unos afilados y pequeños  frutos que se han ido alargando de forma progresiva.

Fruto en desarrollo

…creciendo

Las plantas primero estaban  muy escasas de follaje, pero se han densificado y fortalecido y papel importante han tenido en ello los tés de humus de lombriz, o purín de humus que cada quince días les aporto, pues como todos los demás miembros de la familia de las solanáceas a las guindillas les gusta también los nutrientes, son ese sentido plantas muy golosas, que disfrutan con el almacenamiento de líquido en sus células, y eso  lo consiguen a través del nitrógeno y riegos regulares, pero también a través de  los microelementos que el humus le aporta.

… otros frutos

Han recibido también purines de tomate y ortiga, que ayudan a incrementar las bactrias que facilitan la asimilación de los nutrientes y cada cierto tiempo les doy  una cava ligera que suele ayudar a los pimientos en general. Así mismo algo de azufre amarillo en polvo.

Lo malo es que cuando las planté no me di cuenta  y  las coloqué junto a otros pimientos lo que será un problema, a ver en que medida  las guindillas afectan a todos los demás pimientos, por esto de la trasmisión de pólenes, y los demás se contagien de su alegría.

Pero habrá que tener paciencia con lo que salga e intentar disfrutar, pues  aunque  yo no soy  una especial degustadora de la Capsaicina, por lo visto es especialmente positiva para el organismo y se están realizando muchos estudios de propiedades que tiene y las ventajas  que aporta.©

Dianthus, la alegría en la huerta

Dianthus con tallos florales

Muchos tonos....

El Dianthus, en concreto  el Dianthus barbatus, es una planta que llena de alegría y color algunos rincones de la huerta. Es una planta de la familia de las Caryophyllaceae de porte bajo y tallos florales que  pueden llegar a alcanzar el medio metro, de hojas lanceoladas y que presenta una gran variedad de tonos y combinaciones de color.

de fucsia,...

Se ha desarrollado a pleno sol y desde inicios de la primavera y  a lo largo del verano ha  desarrollado muchos tallos florales.

combinando tono,...

Las plantas suelen nacer  y desarrollarse el primer año, y al segundo desarrollar la floración, aunque también es posible generarla desde secciones  de la planta madre enraizadas al comienzo de la primavera.

Belleza de la flor desde cerca

En el primer caso las  flores que se desarrollen dependeran de la combinación genética que el ázar genere, en el segundo serán identicas a la planta madre.

En rosa y fucsia

En un año de abundante humedad  como este el dianthus se ha desarrollado bien, floreciendo en las diferentes matas que hay en el huerto.

Los tallos florales en ocasiones es  necesario entutorarlos, pues tienden a dejarse arrastrar por los suelo. ©

Los primeros guisantes

Alto crecimiento de los guisantes

Desde que sembramos los primeros guisantes han pasado meses. Desde entonces hemos puesto ya en primavera más guisantes, de forma que podamos irlos secuenciando en el huerto. El guisante es un cultivo cómodo que además enriquece la tierra como todas las leguminosas.

Algunas flores

de un blanco níveo

Pero sembrar  todos los guisantes en  una sola cosecha suele ser  adecuado para tener cubos de guisantes todos juntos  que hay que procesar rápidamente, y normalmente lo más rápido suele ser desgranarlos para meterlos congelados. Esto es frecuente que sea así, pero no es a mi entender la opción más adecuada

....

Cierto es que ningún guisante funciona tan bien como los guisantes de invierno a los que normalmente ataca mucho menos el gorgojo, pero también es cierto que el consumo fresco de cualquier producto del huerto es un privilegio que los que poseemos huerto podemos disfrutar, y además aporta mucho más nutrientes que cualquier otro sistema, a esto se añade el uso de la energía necesaria para mantener los guisantes congelados, que no hay que emplear si se van secuenciando de modo similar al consumo, salvo los que se reserven para el consumo en invierno.

Cargadas de fuerza

Por ello intentamos sacar el máximo provecho  a los guisantes secuenciando su siembra y su consumo, poniendo una tanda de guisantes cada tres semanas, puede ser un modo adecuado, pero como los hemos combinado con los tirabeques, el total este año ha sido menor.

Primeras vainas

Los guisantes llevan mucho tiempo en flor, su flor es  muy parecida a la de sus primos los guisantes de olor pero en blanco que en estas fechas  ya nos ha dado algunos guisantes, como primicias de los que visitamos el huerto. Esos guisantes que nunca llegan a la mesa , de los que todos los que nos dedicamos a esto disfrutamos, Los más sabrosos de todos ellos.

Vainas de guisante engordando

Nada es más atractivo y sabroso que un guisante tierno y jugoso recién cogido, con su toque dulce y crujiente.

Este es un año magnífico para el crecimiento de los guisantes que de hecho superan el metro de largo, y en ocasiones de altura, y no se les ha prestado la menor atención, fuera de colocarle la paja, que creo que funciona muy bien. Ahora llega el momento de disfrutar de ellos.©

Primeros guisantes

Trasplante de vides

Planta de vid de tres años, verano 2010

Hasta ahora no habíamos mencionado la vid, o las parras en el huerto, pero ya  les llegó ya el momento.

La zona de los valles de Benavente se ha caracterizado a lo largo de los años por la calidad de los caldos que ofrece.

Estamos pues en una zona con posibilidades por la climatología, falta ahora averiguar si la zona donde está el huerto y el tipo de tierra del mismo resulta adecuado para el desarrollo de la vid.

Estaca con desarrollo de verano 2010

Nada más sencillo. De entrada habíamos  puesto unas 3 plantas de parras que ya tenía  en la huerta anterior con raíces, además de unos sarmientos para que como estacas  se fueran desarrollando durante la primavera del año pasado.

Estacas con raíces

Ahora esos sarmientos los vamos a distribuir por diferentes zonas cerca de la verja, con una orientación sur.

Primero  de todo se debe  hacer con tiempo  el hoyo de plantación, para que si posible la acción del hielo meteorice el terreno.

Raíces de las estacas

Eliminaremos las hierbas que haya en el entorno inmediato del hoyo.  Algunas como la grama no es conveniente que se mezcle con las raíces, pues luego resulta muy difícil eliminarlas. Siendo necesario en ocasiones el tener que levantar la planta de su posición para poder extraerla completamente.

Plantando en el hoyo

Estaquilla trasplantada

A partir de aquí la laya será nuestra ayuda más eficaz, para en bloque levantar las estacas  y  tras revisar las raíces   ir colocando las estacas en el hoyo.

En este caso no voy a aportarles abono de momento, prefiero esperar a que las raíces se hayan asentado unos día y posteriormente ya les aportaremos abono.

Colocamos en el hoyo los sarmientos, les apretamos la tierra bien alrededor de ellos y los  regamos para humedecer y apretar la tierra y sólo resta  esperar.

El último punto antes de dejar esa estaca y dedicarnos a otra es recortar los brotes que pudiera haber desarrollado el año anterior, por un lado para estimular el crecimiento y por otro para ajustar  la relación entre las ramas y las hojas, pues en el trasplante siempre hay una pérdida significativa del aparato radicular.

Hay que tener en cuenta que al levantar las estacas algunas de ellas presentan escaso desarrollo radicular, en ese caso puede resultar conveniente mantener juntas esas  plantas en un hoyo, para aportarles la atención que necesiten, hasta que se incrementen sus raíces.©

Estacando forsythias

Las forsythias inician la primavera con un despliegue de color  a través de las flores que lucen a finales del invierno. Este despliegue de color es la auténtica maravilla de ellas. La planta es una caducifolia que  pertenece a la misma familia que el olivo.

Forsythia en flor

Estacas de Forsythia

Esta que tenemos aquí en la fotografía  creo que es laForsythia intermedia, un híbrido frecuente en los jardines.

Vamos a intentar su reproducción. No se que tal se reproducirá por esquejes, pero vamos a intentarlo estacando diversos de ellos.

Cañas con nudos reproductivos

Para ello vamos a aprovechar de la poda de la del pueblo todas las cañas que tienen nudos reproductivos en sus margenes, estos se pueden apreciar a simple vista en las cañas, y creo que eso facilitará el desarrollo de las raicillas.

También procuramos dejar un trozo de la caña  más vieja al recortar y preparar  las cañas adecuadas para el estacado.

Estas cañas van a ir echadas, colocadas de forma que sobre ellas se pueda colocar una amplia capa  de tierra, para que haya más superficie que pueda desarrollar sus raíces. Así mismo es necesario apretar bien la tierra sobre ellas y regar y mantener  húmedo el terreno.

Elegimos para plantarlas  una zona donde se puede mantener la humedad fácilmente a lo largo del verano, solo nos resta esperar y mantener el riego.