Setas

Recetas variadas elaboradas con el empleo de setas recogidas en nuestra zona.

Sopa de Boletos

Sándwich de coprinus y queso

Pizza de pimientos de Padrón, panceta, champiñones y queso

Arroz con níscalos y chalotas

Tartaletas de lepiota y patata

Revuelto de Coprinus

Lepiotas al horno

Conejo con castañas y boleto

Tostá de Boleto y otras setas

Pastel de Boletos y patatas

Boleto empanado

Calzone de Pie Azul

Coca de Níscalos, chorizo y sardinas

Colinabo  gratinado con senderinas

Revuelto de Lepiotas y gambas

Níscalos con patatas