Archivo del Autor: Encarnación

Cigüeñas en el huerto

Cigüeña blanca

Aunque habíamos visto antes de cerca las colonias de cigüeñas en ningún año tanto como el actual.  Estas zancudas, Ciconia ciconia, son habituales en la zona. Normalmente moviéndose en parejas, y desde mediados del verano agrupándose en bandos para preparar sus migraciones.

Ciconia ciconia

Este año da la sensación de las cigüeñas blancas son más abundantes. Se mueven frecuentemente en bandos, asentándose sobre  aquellas parcelas donde los agricultores trabajan. Como oportunistas se colocan a la espera, aprovechando  el desplazamiento que hacen los animales  como consecuencia de  las tareas agrícolas que se están realizando: arar, sembrar, segar, regar la alfalfa, …

Todo lo que se mueve cae en sus picos, desde pequeños roedores, serpientes y lagartos, caracoles y grillos, lombrices de tierra,…,  también les gusta la fauna acuática si les sale al paso. No hacen ascos a casi nada.

Al otro lado de la valla

En estos días las hemos visto bien de cerca al arar la finca de al lado.  Atentas a lo que surja, caminando con paso parsimonioso  tras el tractor, recelosas ante nuestra presencia y retrocediendo en la cercanía de la cámara, pero impertérritas ante las máquinas a las que están acostumbradas.

Siguiendo el trabajo del tractor

Es un animal de bella estampa y gran tamaño, que por la zona ya se podrían considerar fuera de peligro de extinción, e incluso quizá al revés, depredadoras serias del medio. Necesarias por un lado para equilibrar la proliferación de algunas plagas, pero por otro esquilmadoras de algunas especies que no tienen defensa frente a ellas. ©

Mirada al huerto en la semana vigésima

la primavera avanza nuevamente elevando las temperaturas a lo largo de la semana. Pese a ello en la caída de la tarde el descenso  de  las temperaturas es fuerte, rozando en algunas ocasiones los cero grados. La fruta que se  había aparentemente salvado ha ido cayendo a lo largo de los últimos días.

Las lluvias han sido insignificantes, la tierra sigue seca. Hemos ido sembrando a lo largo de la semana. Pero no terminamos de tener  preparado el terreno donde hay que poner  los cultivos más importantes. ©

Mirada al huerto en la semana 20.1

Mirada al huerto en la semana 20.2

Mirada al huerto en la semana 20.3

Mirada al huerto en la semana 20.4

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Mirada al huerto en la semana 20.10

Mirada al huerto en la semana 20.11

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Mirada al huerto en la semana 20.14

Mirada al huerto en la semana 20.15

Mirada al huerto en la semana 20.16

Trasplantando garbanzos

Zona con los garbanzos ya trasplantados

Esto de trasplantar garbanzos ha surgido por pura necesidad.  A mediados del mes de abril sembramos los garbanzos  de Fuentesauco  en dos de las zonas del huerto en las que habitualmente vengo plantando   tomates, pimientos , y otras hortalizas. La idea era plantar estas leguminosas para dar algo de descanso de esos cultivos a esta zona del huerto, dado que lo vamos ampliar en otras.

Las plantas listas `para replantar

Pese a ponerlos de remojo antes de sembrarlos, 24 horas, lo cierto es que nacieron muy mal. Bien sea por la sequía o por la abundancia de grillos, o por ambas cosas a la vez, lo cierto es que el terreno  quedó ocupado por muy poco cultivo.

Por ello esta semana  después de la lluvia decidí replantear la tarea y  realizar el trasplante de todos los de una zona al espacio que quedaba libre en la otra. El momento resultaba adecuado dada la caída de la temperatura, la humedad del suelo y que se anunciaban nubes y claros para unos cuantos días.

Garbanzos sin brotes

Al ir recolocando las plantas algunos hechos eran evidentes; aparecían pocos garbanzos, algunos podridos, algunos sin brotes y muchos grillos saltando de un lugar a otro.  Aunque llevo un rato al final todos han quedado en un mismo cantero.

Terreno con los nacidos, antes de realizar el trasplante

Pese a que fui matando los grillos que cayeron a mano es evidente que se han alimentado de los garbanzos. Queda por saber si seguirán haciéndolo y terminaran con los que he  trasplantado ahora. Pero resultan pocos garbanzos. Tendré que poner algunos más en otra zona. ©

Mirada al huerto en la semana décimo novena

Con una caída de las temperaturas en la segunda parte de la semana, es la lluvia la verdadera protagonista de ese momento. Una lluvia que ha resultado escasa, pero poco es siempre mejor que ninguna. Lo suficiente para continuar con algunas de las tareas de preparar el huerto.

Por ello en este fin de semana he sembrado algunas judías, algunos guisantes, calabacines, también hemos trasplantado cebollas  y otros enredos más. ©

Mirada al huerto en la semana 19.1

Mirada al huerto en la semana 19.2

Mirada al huerto en la semana 19.3

Mirada al huerto en la semana 19.4

Mirada al huerto en la semana 19.5

Mirada al huerto en la semana 19.5

Mirada al huerto en la semana 19.6

Mirada al huerto en la semana 19.7

Mirada al huerto en la semana 19.8

Mirada al huerto en la semana 19.9

Mirada al huerto en la semana 19.10

Mirada al huerto en la semana 19.11

Mirada al huerto en la semana 19.12

Mirada al huerto en la semana 19.13

Mirada al huerto en la semana 19.14

Mirada al huerto en la semana 19.15

Pseudomonas syringae pv. syringae van Hall

Cuajado de los frutos

Manchas en los nuevos frutos

Ya os había comentado que  este año quería presentaros algunos de los problemas que pueden afectar a los perales en primavera, en concreto aquellos que he ido detectando y luego identificando en los míos y lo que he ido aprendiendo sobre ellos.

Uno de los más curiosos   y digno de tener en cuenta por sus  posibles consecuencias  es el que se refiere a  las Pseudomonas syringae,  un tipo de bacterias gram-positiva que como patógeno vegetal se asienta sobre las plantas, colonizando una amplia variedad  de ellas (Ya habíamos hablado de ellas en esta entrada). En la primavera, se establece sobre flores y  primeros frutos cuajados. Se desarrollan con las temperaturas de la época entre 5 y 15º, acompañadas de humedad.

La bacteria que penetra sobre las células de las plantas, es la misma que  a lo largo del año puede formar diversos chancros en la corteza,  y allí actúa de formas diversas:  De forma  directa puede  producir necrosis en flores, yemas, frutos, hojas, ramas y brotes. De manera  indirecta  puede producir  daños por la mayor  sensibilidad  que produce en las plantas ante las heladas.

Peras dañadas

Esta es una bacteria  que puede hacer que el agua se congele  con gran facilidad. De hecho  se utiliza con esa función en los cañones de hielo. Podéis observar este vídeo sobre lo que puede hacer y en poco tiempo. Es una variedad de esta bacteria conseguida en laboratorio.

Este capacidad  resulta bastante peligrosa cuando los árboles están en flor o la fruta acaba de cuajar. Es una bacteria que tiene un gen ina (ice nucleation-active), por ello es iniciadora de núcleos de congelación, que dependiendo de circunstancias  puede ser muy dañina.  La congelación rompe el epitelio de las células e impide la absorción de nutrientes.

Pseudomonas syringae

Este año, lo mismo que el anterior ya había observado como algunas de  las peras recién formadas presentaban manchas de aspecto un poco aceitoso, perdiendo el fruto poco a poco  la vitalidad  y terminando por caer.

Este año todo ha sido más drástico con la llegada de la helada de finales de abril.  El peral de Conferencia que era el más afectado por Pseudomonas syringae pv. syringae van Hall, es el que más daños ha sufrido por la acción de la  helada, perdiendo el mayor volumen de frutillas.  Este árbol era el  que tenía un mayor volumen de fruta en formación.

El control de estas bacterias es problemático. Lo que se recomienda es aplicar cobre en invierno para reducir su incidencia en primavera.  Dado que llevamos ya unos tres años sin usarlo en el huerto, quizá tengamos que reconsiderar su uso para tratamiento de invierno. En este enlace podéis ver información interesante. ©

Mirada al huerto en la semana décimo octava

La semana ha ido estabilizando las temperaturas, tanto las diurnas como las nocturnas, preocupándonos en especial estas. A lo largo de la misma ha habido un pequeño descenso hacia el fin de semana, cayendo el viernes unos 5 litros por metro cuadrado.

Pero la lluvia duró poco y las temperaturas han vuelto a remontar, aunque se espera que desde el miércoles vuelva a haber otro pequeño descenso y nueva previsión de lluvias que espero sean  más significativas.  Sería bueno que lloviese en condiciones.©

Mirada al huerto en la semana 18.1

Mirada al huerto en la semana 18.2

Mirada al huerto en la semana 18.3

Mirada al huerto en la semana 18.4

Mirada al huerto en la semana 18.5

Mirada al huerto en la semana 18.6

Mirada al huerto en la semana 18.7

Mirada al huerto en la semana 18.8

Mirada al huerto en la semana 18.9

Mirada al huerto en la semana 18.10

Mirada al huerto en la semana 18.11

Mirada al huerto en la semana 18.12

Mirada al huerto en la semana 18.13

Mirada al huerto en la semana 18.14

Mirada al huerto en la semana 18.15

Mirada al huerto en la semana 18.16

Primer corte de la Consuelda

Hilera de Consueldas

La consuelda rusa o Symphytum uplandicum de la familia de  las boragináceas, lleva todo el año en el huerto y en esta su segunda primavera ha llegado el momento de comenzar a operar con ella.  Todas las plantas que colocamos en el huerto se desarrollaron sin problemas.  Así que hay ahora cinco , cuatro en una zona y otra en otra. La última con más acceso al agua que las demás, motivo por el que ha alcanzado mucho mejor tamaño, aunque a ninguna de ellas se le ha dado demasiada, más bien escasa.

Junto al ciruelo

en flor

Teniendo en cuenta el año que llevamos que ha adelantado su primavera la consuelda ya lleva en flor una buena tanda de días.  Resiste además bien las heladas, no notándose afectada por estas.  Es una planta muy visitada por las abejas, y de la que me gustaría poder recoger algo de semilla. Aunque he leído que no suele ser buena en esto de  germinar por semillas,  me gustaría intentarlo. Por ello las he dejado que se polinizasen sin problemas.

Ahora ha llegado el momento de actuar. Pretendo dejar alguna de los tallos con las semillas ya polinizadas, pero el resto voy a cortarlo. Estamos a tiempo de que siga volviendo a crecer.  De hecho se habla de la posibilidad de al menos poder hacer tres cortes a la planta a lo largo del año,

Es una planta que tiene muchas propiedades medicinales, pero nosotros vamos a emplearla especialmente por  la gran acumulación de nutrientes que puede realizar en sus hojas. Estas llevan desde nitrógeno orgánico, pasando por fósforo, potasio, …oligoelementos como el zinc, hierro, manganeso, boro, cobre, … elementos que son necesarios en muchas otras plantas en estas fases de su crecimiento.

Detalle de las flores

Son sus hojas pues la  principal cosecha que pretendemos usar. Hojas que vamos a emplear en la elaboración de purines, como mantillo para colocar sobre el suelo, cerca de aquellas plantas con carencias., o para incorporarlas al montón de compost y activar este. ©