Crisantemos en flor
En el mes de octubre se consolida el cambio hacia el invierno en el huerto, finalizando la recolección de las diferentes cosechas del verano.
Cesta de manzanas
Cosecha de peras
Ahora es el momento de comenzar a preparar el huerto para los cultivos de invierno. Marca el inicio del periodo conocido como la sementera durante el cual se prepara y trabaja la tierra para la siembra de la producción fundamentalmente en esta zona: los cereales de invierno. Pero hay también otras tareas que se desarrollan en el huerto en estas fechas:
- Recolección de semillas para el huerto: Semillas de calabacín, semillas de judías, pimientos, Pipas de Girasol, …
- Disfrute de las flores del otoño: Zinnias, …
- Cuidado y disfrute de las diferentes variedades de hortalizas de -otoño: Ultimos tomates, últimos pimientos, recogiendo patatas, …
- Cucurbitáceas: Calabacines, Calabaza de Cabello de Ángel, Calabazas de comer, …
Pencas veteadas de acelga
- Verduras de otoño: Lechuga, Escarola, judías verdes, …
- Leguminosas: Recolectar alubias, Chauchas, …
- Cuidados de las frutillas:Trasplantando fresas, Ultimas fresas, frambuesas de otoño, Mora de Logan, cosecha de uvas, …
- Cereales : Recolección de maíz, …
- Siembras y trasplante de hortalizas para el otoño – invierno:Trasplantando escarola, …
- Cuidado de los árboles: Desarrollo de injertos, El Caqui en el huerto, Manzanas en otoño, …
- Control de plagas: La grama, …
- Climatología: Heladas, Está todo tan seco, Clima del huerto, …
- Otras tareas: Buscando setas, Setas en el huerto, …
- Conservando alimentos: Conservas de tomates, conservando pimientos, secando boletus con energía solar, secando pimientos, …
Recolección de calabazas de comer
En casa años tomates los pelamos pa conserva sin necesidad de escaldar los . Verás les hacemos algo de presión con la parte que no corta del cuchillo de esta manera tb se pelan bien .
Este año en la huerta a estas fechas tengo mucho pimiento si.
El rojo es el que va a costar en madurar…me temo lo tendremos que recoger verde aix.
Si, en muchas zonas el pimiento ha ido un poco tardío y es ese caso lo mejor es coger en verde y dejar luego madurar, no suelen dar problemas. Un saludo