Cebolleta francesa, chalota, echalote, chalote, escalonias… Todos y seguro otros son los nombres que se le dan al Allium ascalonicum, uno de los bulbos cultivados en el huerto año tras año y del que os damos cuenta aquí:
El Huerto 2.0
Espacio dedicado a la horticultura ecológica, sus problemas, productos y cómo transformarlos.
