Plantas naciendo
Tras poner el maíz, Zea mays, en tierra las semillas están naciendo. El maíz no conviene sembrarlo muy temprano, pues se hiela, por ello es importante estar atento a las previsiones meteorológicas, pero viendo como viene el año, con temperaturas más cálidas que años anteriores, la mayor parte de la gente ya ha sembrado el maíz.
Creciendo las plantas
El maíz es un cereal que resulta fácil de hacer crecer en el huerto. Para ello hay que estar atento a sus necesidades. En primer lugar se necesita una tierra bien dotada de nutrientes, pues gusta del abono y en segundo lugar necesita agua. Junto a ello conviene tener en cuenta las temperaturas que deben ser medias altas y que las semillas no se hayan sembrado demasiado juntas.
Creciendo muy juntas, en poco tiempo aclareo
Esto último es frecuente que suela realizarse, porque es habitual que fallen algunas semillas. Así al cuando las plantas llevan a cierta altura y se estabilizan conviene suprimir una parte de ellas, a través de un aclareo de las hileras, reduciendo el número de plantas de las mismas, dejando las plantas separadas entre si al menos 20cm.
El material resultante o se puede aprovechar para alimento de los animales especialmente para los herbívoros o bien, tras trocearlo un poco, usarlo como material de cobertura, sobre los mismos sucos.
Vamos a trabajar con tres tipos de maíz:
- Maíz tierno, en dos tandas. la primera ya nacida, la otra todavía por sembrar.
- Maíz para palomitas, de grano oscuro, ocre-rojizo.
- Finalmente el que nosotros llamamos maíz del país pero que yo creo ya no lo es tanto, pues al estar rodeado por maíz híbrido por todos lados seguro que ha hibridado él también.
A buen ritmo...
Trabajamos la tierra, la abonamos y procurando que los sucos nos salgan rectos los abrimos y colocamos las semillas. Dependiendo de la humedad y la temperatura en 10-15 días las plantas están fuera.
Este año la tierra estaba con humedad suficiente. De haber estado seca la tierra al abrir el suco hubiésemos regado el mismo antes de poner las semillas y luego hubiéramos tapado la humedad con la semilla al cerrar el suco.
....creciendo
De hecho las plantas han sido regadas con diferentes trombas de agua a lo largo de esta primera fase de su crecimiento, esta es una de las razones por las que es importante abrir ahora los sucos y con la cava eliminar la costra que se ha formado sobre la tierra.
La tierra donde está el maíz aparece con muy pocas hierbas y bastante suelta, recordemos que es parte de la zona donde pusimos el abono verde durante el invierno. Esperamos que este abonado de nitrógeno le venga bien. ©
El Huerto 2.0 