Espino blanco
Ya hemos hablado de la importancia que tienen los injertos para conseguir determinadas cualidades de resistencia y rusticidad del portainjertos junto en ocasiones adaptación a determinados tipos de suelos, y por otro lado lo que aporta el injerto en sí que es las cualidades específicas de ciertas variedades de fruta, frecuentemente menor resistencia y en conjunto una mayor fragilidad en el desarrollo de la planta si esta estuviese por su cuenta creciendo directamente sobre la tierra.
Aprovechémonos pues de las ventajas que nos ofrecen los injertos y para ello estamos en un buen momento. es temporada de poder realizar en el huerto los injertos de púa, injertos que suelen realizarse justo antes o durante la subida de la savia .
Es este un tipo de injerto que presenta una gran variedad de posibilidades, pero nosotros vamos a practicar la que se conoce como injerto de hendidura, tanto de hendidura simple como doble.
Elegiremos para ello diversos portainjertos. Así si vamos a injertar frutales de pepita son buenos patrones tanto el espino blanco, como el membrillo, así como el frutal bravo, bien sea sea manzano o peral. En el caso de los frutales de hueso, se pueden injertar entre si, melocotoneros, albaricoquero, ciruelo, almendro, o también se pueden injertar en endrinas.Los cerezos admiten injertos sobre otros cerezos y sobre guindos.
Tomamos la rama del patrón a injertar, y procuramos que se corte por una zona que tenga una anchura similar a la del injerto que vayamos a realizar. Las cañas empleadas de esquejes a injertar es conveniente que sean tallos de crecimiento, aunque también es posible hacer injertos con yemas florales, resulta según dicen más complicado. La rama para bien debe tener todo lo más madera de un año.
Se corta la caña del portainjertos con la tijera y se practica luego una incisión vertical. Se toma la caña del esqueje y se afila con el cuchillo.
Preparando la púa
Cuña del injerto
A continuación se va preparando la cuña que hemos de insertar en la hendidura del portainjertos. Es conveniente tener una buena navaja que nos permita construir la cuña con facilidad.
El siguiente paso es tomando la estaquilla afilada y proceder a meterla en la hendidura, para ello resulta muy útil el empleo hoja de la navaja, que empleada a modo de palanca nos sirve para hacer espacio para introducir la cuña.
Insertando la púa
Espino blanco-acerolo
Una vez asentado el injerto dentro de la hendidura, deben quedar en contacto los cambiums de cada parte. Esto es uno de los pasos más importantes.
El cambium es la parte que hay justo bajo la corteza, de color verde. El cambium tiene la cualidad de ser la zona por donde circula la savia y están las células vivas, de modo es la zona donde se desarrolla tejido que cicatriza la incisión e integra las cañas en un mismo conjunto, asimilando los nuevos tejidos incorporados.
Injerto en cerezos
Debemos pues cuidar que los cambiums queden en contacto. A partir de aquí, hay gente que emplea una cera para sellar los tejidos, o un mastic. En mi caso no los sello con nada, solo suelo emplear unas tiras realizadas con bolsas plástico para atarlos.
Atando los injertos
Las bolsas las corto en bandas de unos dos centímetros que empleo para atar ambas partes de forma que queden bien unidas, y al mismo tiempo al ser plástico impiden que se produzca una deshidratación de la zona.
Por otro lado al ser plástico este presenta cierta elasticidad que no estrangula el recorrido de la savia o al árbol, cuando comienza a crecer, si por casualidad uno se descuida y no las retira a tiempo.
Cubriendo la zona abierta
Al atar el plástico es prioritario revisar que toda la zona abierta quede bien cubierta, de forma que no se produzca un resecamiento de la zona de contacto. El elegir plásticos blancos, ayuda a que la zona no se recaliente demasiado durante los días de calor.
Espino-acerolo
Se finaliza el atado con un nudo. Tanto si se realiza fácil de quitar como sino, el retirar el plástico solo requiere cuando llegue el momento, una ligera presión de la mano.
Hendidura doble de almendro
Cuando la caña que queremos injertar es excesivamente fina para el tipo de caña del patrón, puede ser conveniente hacer un injerto de hendidura doble. Los pasos son los mismos practicados para el sencillo, con la única salvedad de que se insertan dobles púas en la hendidura, procediéndose con el resto de modo similar.
Ahora solo nos resta esperar, pero normalmente un porcentaje de estos injertos prende y nos da muy buenos resultados, pero cuando hablamos de árboles la paciencia es necesaria. No obstante creo que merece la pena. ©
- Para realizar este injerto tuvimos en cuenta el libro: Injertos, de la editorial Susaeta
- Para saber sobre otros tipos de injertos: Injerto de yema, en su variedad de escudete o T
El Huerto 2.0 