Centeno
Cuando se piensa en espigas normalmente se piensa en las gramíneas (Poaceae), pero no son de hecho las únicas plantas que adoptan esta disposición en su flor, hay otras, aunque son uno de los mejores ejemplos que podemos encontrar.
Llanten menor en flor
Yo encuentro particularmente bellas he interesantes las espigas de las gramíneas, creo que son una solución de gran inteligencia en el diseño floral. Las espigas suponen un avance en el diseño de la flor pues suponen una disposición de la flor en vertical, frente a la flor única o la disposición en el plano horizontal que realizan las compuestas o la disposición a diferentes planos que pueden realizar las umbelíferas.
Briza máxima
Cebada
Suponen una disposición especialmente exitosa, copiada por el ser humano en la ocupación en altura que se desarrolla en la ciudades y es una economía de espacio necesaria cuando las plantas son numerosas, como suele ser habitual en el hábitat preferido por las gramíneas: las praderas.
Phalaris
Festuca
Holcus
En ese hábitat el número de ellas es elevado y todas necesitan fructificar, compitiendo unas especies con otras, En esa disposición en vertical, cada especie adopta diferentes soluciones. Soluciones que van desde la espiguillas como elemento base con una o más flores, hasta la agrupación de espiguillas en inflorescencias de tipo racimoso.
Espelta
Con todo este despliegue el objetivo siempre es facilitar la fructificación y para ello el intercambio de pólenes, bien a través de algunos pocos polinizadores pero sobre todo a través del a movimiento que el viento puede imprimir a los pólenes que se ven desplazados mecidos por la brisa, intercambiándose los unos con otros o incluso en ocasiones se autopolinizan.
Nosotros en el huerto contamos con diversos tipos de espigas unas para el consumo del grano como el centeno, la espelta, la cebada, el alpiste, … otros de tipo forrajero, que nosotros desaprovechamos de momento como grama, Holcus, Poas, Avenas, Festucas, Lolium, … una gran y fascinate variedad y eso que solo hablamos de espigas, si además nos metiésemos con los mecanismos desarrollados por las semillas para dispersar estas por un territorio habría mucho que decir. ©
El Huerto 2.0 