A lo largo de los años de tener diferentes huertos o a través de contactos y amigos hay una serie de tipos de tipos manzanos a los que tengo acceso y que ahora voy a intentar cultivarlos aquí. Vamos a hacer un repaso por ellos y os iré contando en que circunstancias están los tipos de manzanos que ahora hay en el huerto y qué otros intentaré conseguir.
Sabemos ya que la manzana es un árbol de pepita y su reproducción se puede realizar a través de semillas, o a través de estacas, en ambos casos, se pueden injertar para conseguir las variedades que nos interesan.
En el huerto tenemos tanto árboles procedentes de estacas, como otros nacidos de semillas, en ambos casos injertados. Los que proceden de estacas los portainjertos son de manzano, de espino blanco y de membrillos. No siempre conozco el nombre de las manzana que conozco, algunas son variedades antiguas cultivadas en mi zona.
Reinetas: Son para mi la manzana más contundente del huerto, tenemos diversos tipos de reinetas. En nuestro caso tenemos una moteada parda y otros dos tipos de reinetas, una más blanca y otra de tonos rosados Una de las moteadas está ya en condiciones de comenzar a dar la primera fruta, el otro es un árbol de dos años, y los demás son injertos todavía jóvenes.
Morro de liebre: manzana sabrosa, sobre todo algunos años, con un sabor que recuerda a la reineta madura. Pueda ser una manzana de gran calidad en sus matices. Tenemos un árbol de pequeño porte, que promete, pero le quedan años para dar frutos.
Golden: Adquirido en el vivero, es un árbol de dos años, que parece estar ya bien asentado, quizá este año nos enseñe sus frutos, debemos terminar de modelarlo con la poda.
Fuji: En este caso no conozco la manzana, es un árbol de 2 años comprado en el vivero.
Rojas de verano: Son un tipo de manzanas que se consume en julio, son deliciosas pues son las primeras manzanas de la temporada, el único inconveniente es que se van rápido.
Además tenemos un conjunto variado de manzanas como la Verde Doncella, Camuesa, la blanquirojiza de Agosto, la blanca de verano, la blanca dulce de otoño, la roja de larga duración, roja de otoño, la roja ovalada… Tipos todos ellos que pretendemos injertar este año, sobre espino y quizá en algún membrillo.
Muchas de ellas son variedades antiguas de mi zona, manzanas que creo reconozco entre las manzanas gallegas de este enlace, y manzanas que posiblemente me podáis ayudar a identificar si vosotros las conocéis, pues para mi no tienen otro nombre que sus características y algunas circunstancias del entorno.
Por otro lado tengo un grupo de injertos ya realizados y prendidos que todavía son pequeños, que había ido injertando, pero tendremos que esperar a tener la fruta para saber qué son, pero con el tiempo todo llega.
En fin en los tipos de manzanas se pierde uno, hay una variedad casi infinita. Aquí os dejo un enlace donde podéis encontrar otros tipos de manzanas, así como esta presentación ©
esta pajina me fue util mae enkantaaaaaaaa……..
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Hola, esta bien vuestra pagina pero podria ayudaros a saber mas variedades si me dais mas informacion y fotos. Yo vivo de las manzanas asturianas y tengo mas de 50 variedades tradicionales de manzana. Saludos.
Guauuu!!! ¡50 tipos diferentes!, realmente la riqueza de variedades en Asturias es sorprendente. Te agradezco mucho tu oferta de ayudarme a clasificar las mías. Qué tipo de información necesitarías además de las fotos, para ponernos a recogerla y tras la cosecha de octubre mandarte las fotos, aunque este año por mi zona apenas hay cosecha de manzanas, pues se heló mucho la flor y luego la fruta.
¿Vendéis arboles ya injertados?, ¿qué tipo de manzanos tenéis? en ese caso, ¿servís fuera de Asturias o habría que pasar a buscar los arbolitos?.
Me has puesto los dientes largos con los diferentes tipos, habría que saber cómo se podrían dar fuera de vuestra zona, pues Asturias es una maravilla de clima para ellos.
Muchas gracias por atenderme. Un saludo
¿50? En Asturies hay alrededor de mil variedades de manzana, de les que más de ochocientes estan recoyies oficialmente en el bancu de genmoplasma del SERIDA. Echa un vistacín, impresionante.
http://www.serida.org/publicacionesdetalle.php?id=1524
Muchas gracias por la información. Realmente han realizado una labor de conservación tremenda. ¿Hay algún modo de poder conseguir injertos de algunas de ellas a pequeña escala? Un saludo
Si, poniéndose en contacto con el SERIDA de Villaviciosa. La persona responsable se llama Enrique Dapena, encontrarás el telefono y mail en internet.
Muchas gracias Llucia, contactaré con él y a ver si en la primavera puedo intentar alguno. Un abrazo
Hola. Quisiera saber más sobre les variedaes de manzana de sidra asturianes, pero solo encuentro les de la D.O. (aunque me consta que hai cientos) Igual puedes echame un gabitu…
Ya quisiera Llucia, pero mis conocimientos sobre variedades de manzanos son limitados y sobre la sasturianas son nulos. Aunque considero magníficas sus pamaradas
Buena colección de manzanas
Saludos Smuniz! Es una pena que los manzanos, y más cuando son injertados en plantas nacidas de semillas tarden tanto en crecer, pero en ello están de momento. Espero que con el tiempo se logren todos y podamos comer de toda esa variedad.
jajajajajajja no se nada jajajajja
No entendí el comentario y quedó sin contestar, lo siento
Hoy compré la clase Sange de toro.
Hacian buana propaganda los gallegos, en especial los de Coruña.
Espero daros buenas noticias en espero 2 o 3 años
Un saludo
Seguramente Francisco, las variedades antiguas suelen ser muy sabrosas y satisfactorias. Una pregunta ¿Es tan roja por dentro cómo dicen? Un saludo
Se puede conseguir, pero no siempre ni todos los años.
Cuando consiga fruta, yo espero en 2 ó 3 años, podremos hablar.
Nos encantará que nos des noticias, y quizá algún esqueje a la hora de injertar. Un saludo