Las cáscaras de nuez

Cáscaras de nueces

A lo largo del año  siempre hay ocasiones en que por una razón u otra se  tienen que pelar nueces, en casa  frecuentemente esas cáscaras terminan en el cubo   para compost, pero en otras ocasiones  se van acumulando, casi  como único residuo,  y se termina con un montón de ellas.  A veces surge la tentación de que terminen en el fuego, pero  no hay que caer en ella.

Hoy quiero hablaros de esas cáscaras de nuez y de lo útiles y aprovechables que pueden ser para no tirarlas a la basura ni quemarlas.

Cáscaras de nuez

Las cáscaras del Juglans regia L son muy ricas tanto en macronutrientes, como en micronutrientes. De los macronutrientes presentan   porcentajes muy altos tanto de Fósforo (P) como de Potasio (K),  bajas en  nitrógeno. Respecto a los micronutrientes  son muy ricas en Sodio (Na), Hierro (Fe) y Zinz (Zn), con valores medio-alto de Manganeso (Mn) y Calcio (Ca),  siendo bajo, pero presente la existencia de Magnesio (Mg) y de Cobre (Cu).

Un huerto siempre debe procurar incrementar la riqueza de estos componentes, pero además las cáscaras de nuez van a liberar esos nutriente de una forma lenta, pero real en el huerto.

Sobre el suelo abierto al secarse la arcilla

Además en ese proceso de descomposición y enriquecimiento de los nutrientes del suelo,  las cáscaras de nuez tienen un valor añadido  en los suelos de naturaleza arcillosa como es el mío, donde ayudan a  mantener fragmentado el suelo  e impedir  que tras el riego  tenga lugar la formación de arcillas de expansión, con la costra que ello supone y las grietas que acompañan.

Al cavar las cáscaras se mezclan en el suelo

Por ello hemos aprovechado esas cáscaras para añadirlas ahora en una de las zonas de los pimientos. No se van a liberar los nutrientes de golpe, sino de forma progresiva a lo largo del verano otoño e invierno, pero  esos nutrientes será aprovechados por nuestros frutos y ayudarán a que no se forme la costra arcillosa  tras cada riego,  algo tan  frecuente  en esta época. ©