Plantas trepadoras de Cucumis anguria
El Cucumis anguria o también llamado Maxixe en Brasil, dónde es muy consumido, es una planta trepadora de origen africano, perteneciente a la familia de las cucurbitáceas, cuyos sarmientos pueden llegar a crecer hasta tres metros.
Plantas jóvenes tras el trasplante
Plantas antes de colocar el soporte, extendiéndose por el suelo
Me llegó por sorpresa junto con otras semillas que compré a través de Ebay. No había pensado en tenerla, pero una vez aquí había que intentar ver cómo podía resultar su cultivo. Ahora vistos los resultados aunque es una planta de climas cálidos, su crecimiento vegetativo es relativamente rápido, por lo que conseguir frutos de ella en el periodo del verano no resulta muy difícil.
Primeros frutos escondidos bajo las hojas
Detalles del fruto
No sabiendo cómo podía resultar las sembré dentro del invernadero para que la planta tuviera todas las oportunidades de poder desarrollarse. Al finalizar el periodo de heladas las trasladé al exterior colocándolas cercanas entre si, de modo que pudieran polinizarse.
Plantas ascendiendo por el soporte
Las coloqué en una hilera de orientación norte-sur, separadas como 25 cm, en una hoya junto con un buen puñado de humus, pues había leído que gusta de abundantes nutrientes. La posición le permitía recibir abundante sol. Más adelante coloqué una rejilla de alambre, a modo de soporte para que pudieran trepar por ella. La planta necesita recibir riego abundante, mostrando decaimiento de las hojas si este se reduce.
Al madurar se aclara su color y se alarga el pedúnculo
Las plantas desarrollaron numerosas ramas y en ellas abundantes flores de pequeño tamaño. Las flores se han polinizado sin problemas aparentes, siendo numerosos los frutos que estos momentos tienen. Las frutos son pequeños, colgantes de un largo pedúnculo y con pequeños pinchos redondeados todo alrededor. Ahora habrá que recogerlos y ver que tal resulta su sabor y practicar un poco de portugués para ver cómo los cocinamos. ©
El Huerto 2.0 