Este año es novedoso en los manzanos que nos han dejado probar por primera vez su fruta. Fruta que hemos ido recogiendo a lo largo de agosto, setiembre y también alguna en octubre. Así ya avanza el mes de octubre y todavía no os he hablado de las manzanas que hemos recogido durante este setiembre.
Aunque los manzanos de mayor porte no han cuajado fruta este año, no ha sido el caso de los manzanos nuevos que nos han dejado probar casi todas las variedades compradas en la Bañeza, León y en Portugal. Una buena parte de los manzanos nuevos han madurado su fruta durante este mes. Realicemos un recorrido por todas ellas:
- Manzana Sangre de Toro. Comprada en La Bañeza, con origen en Galicia. Es una manzana espectacular con su color rojo tinto, lleno de lenticelas. Tiene un olor intenso y su sabor recuerda a las manzanas de toda la vida, muy aromática.
- Manzana Pero Mingán. Comprada en La Bañeza, con origen en Asturias. Para mi es una manzana muy parecida, en forma y sabor, a la Morro de Liebre, con la salvedad de que las lenticelas de esta son blancas y en la otra más pardas.
- Manzana Fuji nº 2. Comprada en la Bañeza. Es de color más intenso que los dos otros Fuji que tenemos en el huerto.
- Manzana Bravo Esmolfe. Comprada en Portugal, es un árbol conocido desde el s. XVIII. Manzanas de piel blanca y sabor dulce, me recuerdan tanto en su forma, sabor y textura a una variedad que tenemos en el pueblo, con la salvedad de que aquella es manzana de agosto.
- Manzana Pipo do Basto. Comprada en Portugal, es todavía un árbol pequeño que da unos hermosos frutos de forma alargada.
Además de ellos también recogimos una caja de manzanas de dos árboles ya habituales en el Huerto:
- Manzana Morro de Liebre. Con origen en el pueblo de mi marido, fue una variedad que me paso su tío Julio. Son una variedad antigua con posible origen en Aragón. Muy sabrosas y este año muy sanas.
- Manzana Camuesa. Con origen en Sayago, es un árbol nacido de un rebrote que me paso el padre de Isabel. Aromáticas, dulces y sabrosas.
Quedan todavía algunas manzanas más en el huerto, manzanas del mes de octubre, de las que ya os hablaré.©