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Trasplante de frambuesos

Entre la grama

Entre la grama

Después de llevar las frambuesas casi cuatro años en el mismo lugar, hemos decidido que hay que cambiarlas de sitio, pues la zona donde estaban, está totalmente invadida por la grama.  Esta se cuela  entre sus raíces y se hace imposible sacarla incluso ahora que todavía el terreno está relativamente blando.

Zanja en paralelo al camino, junto al almendro

Zanja en paralelo al camino, junto al almendro

En el huerto  tenemos cuatro tipos diferentes de frambuesos en activo. Cada uno de ellos tiene  unas carácteristicas diferentes, y en tres de los casos las plantas son abundantes.

  • Dos, son del tipo remontante, es decir de doble cosecha: una al final del verano y otoño cuando los brotes del año  florecen en sus puntas,  la otra  en la  primavera del año siguiente, esas mismas varas  sacan  yemas de los brotes laterales que crecen y  desarrollan fruta en sus extremos. El tamaño y el sabor de la fruta es diferente entre ellos.
  • Los otros dos tipos son de una sola cosecha. También  muy diferentes entre si, pues uno de ellos es muy espinoso  y  más acido en su sabor.
Grama metidoa entre las raíces

Grama metida entre las raíces

Los frambuesos ya había comenzado a cambiarlos de lugar el año pasado. Saque a finales del invierno unas cuantas plantas  de uno de los remontantes a uno de los laterales del huerto y este  otoño coloqué de los de una cosecha  junto a la valla, pero hasta ahora no había decidido quitarlos  todos de la zona donde los tenía concentrados.

Los que he trasplantado ahora los he colocado  en zonas más saneadas de grama, en lugares fáciles de regar: en uno de los casos, los remontantes de fruta más gorda,  junto al estanque;  los otros dos de una sola cosecha, en frente del almendro,  y bordeando el camino de la zona de cultivo principal.

Hilera de remontantes

Hilera de remontantes

La tarea ha sido laboriosa. Primero preparar los diferentes  hoyos, removiendo la tierra del fondo.  Posteriormente con la laya he ido levantando las plantas procurando mover lo menos posible las raíces, pero sin dejar grama entre ellas, con lo que en ocasiones había que hacerlo.  Luego se trasladaban las diferentes plantas a cada  hoyo, se colocaban dentro, se abonaban con humus, se cubrían con tierra, se apretaba la tierra en torno a las raíces  posteriormente se cubrían con paja y se regaba todo por encima.

Ahora ya solo queda mantener el riego, hasta que prendan, lo que teniendo en cuenta la humedad de la tierra no será  un problema. Además habrá que poner  algo  para sujetar las cañas. ©

Se acabaron las frambuesas

Últimas frambuesas d e 2013

Últimas frambuesas d e 2013

Coloreando

Coloreando

Se acabaron al final las frambuesas. Hasta esta semana pasada  hemos estado todavía comiendo de ellas. Las últimas ya estaban un poco  heladas, pero aun así ricas.

Son los frambuesos remontantes los que nos han estado dando fruto. Dos tipos diferentes en forma y sabor de frambuesos remontantes de los que hemos estado recogiendo fruto desde final del verano.

Cosecha del otoño

Cosecha del otoño

Me gusta en especial esta cosecha de otoño. Madura más lentamente y en presencia de menos temperatura y más humedad, razón por la que las frutillas se encuentran en su momento óptimo y no como la frambuesa de verano que suele verse cocida por el exceso de calor.

Recolectando

Recolectando

Por ese motivo tengo intención de ampliar la plantación de frambuesos remontantes y restringir el resto de las frambuesas, aunque no eliminarlos. Además los frambuesos llevan colocados en el mismo lugar ya más de tres años y están llenos de grama, por lo que se hace necesario un cambio de emplazamiento.

Remontantes invadidos por la grama

Frambuesos remontantes invadidos por la grama

Ahora, ya finalizada la recolección de frutillas, antes de que el terreno se ponga congelado por las heladas, He estado comenzando a   cambiarlas de lugar. Ya habíamos decidido alejarlos de la proximidad de las  parras.  Los emplazamientos se han elegido teniendo en cuenta las carácterísticas especiales de las frambuesas.

Los frambuesos  de verano los he  colocado en la zona cercana al canal de desagüe, cerca de la valla, en un área donde los fresnos mantienen la sombra en las mañanas de verano y donde los frutales que están creciendo en la zona ayudan a incrementar el espacio de sombra. Al ser fruta de pleno verano creo que le vendrá bien comenzar tarde en la mañana a recibir radiación solar.  Ha sido rápido pues ya  tenía cavada la tierra de orilla de la valla donde las he colocado.

Zona de trasplante para los de verano

Zona de trasplante para los de verano

Los frambuesos remontantes de cosecha principal los voy a poner cerca del estanque en un área por donde rebosa cuando se le llena en exceso. Una zona fresca, pero de abundante sol. Los otros remontantes están cerca de ella y han respondido bien. Voy a ampliar la superficie plantada.  Lo intentaré hacer a lo largo de la semana, siempre que el tiempo nos lo permita. ©

Poda de verano de los frambuesos

Plantas de frambueso no remontante

Ya se  terminó la cosecha de este año de los frambuesos no remontantes. Ha sido un año de cosecha abundante, de hecho algunas frutilla se han secado y perdido en las cañas por no dar abasto. Ha sido tanta que he decidido retirar una de las hileras de frambuesas no remontantes, pues creo que con una bien cuidada será suficiente, si es como este año y eso si,  manteniendo la red, de forma que salvo algún pajarillo, nada más se coló dentro.

Tallos jóvenes y tallos viejos

Pero precisamente porque ya terminó  voy a  probar a retirar la madera vieja   y las cañas  que ya han dado fruto y dejar que crezcan y se desarrollen las plantas de este año. En teoría debería funcionar y coger más fuerza al tener todos los nutrientes concentrados en las cañas nuevas. Además al abrir un poco la vegetación debería ventilarse  bien este área que de otra manera podría desarrollar algún tipo de  enfermedad fúngica.

Tallos mezclados

Las cañas (nuevas y viejas) se distinguen enseguida, el color y   las pequeñas espinas,  en las jóvenes, que cubren la superficie de las cañas no nos permiten equivocarnos al cortarlos

Aprovecharé también para  cavar y abonar los frambuesos, aunque de momento todavía  lo he hecho. También estoy regando  semanalmente las frambuesas para que se mantengan  vigorosas y echen tallos más fuertes.

Frambueso remontante tras la poda

La cosecha de los remontantes tiene ya muchas cañas vigorosas que comienzan a echar flores para la cosecha verano-otoño. También he eliminado  en ellos las hojas y cañas del año pasado que han dado su segunda cosecha esta primavera, y he visto cómo algunos de los tallos más pequeños de este año ya habían dado fruto, pero entre toda la maraña  que había era imposible verlos, por lo que  al despejar de cañas viejas ya  improductivas espero que  cuando fructifiquen  las nuevas no se nos pasen por alto.

Nuevos frutos, algunos ya estropeados

Algunos de estos frutos estaban echados a perder, pues asfixiados entre todas estas cañas y  caídos en contacto con el húmedo suelo  las frutillas se han podrido. ©

Frambuesas en julio

Cosecha de frambuesas

Ahora en los inicios de julio los frambuesos están en  plena producción. Es uno de los momentos del año junto con el arranque de la producción de las fresas  en que un  pequeño huerto como el nuestro que todavía no tiene árboles de tamaño suficiente para tener una carga significativa de fruta, se encuentra con un excedente claro de producción.

Mora de Logan

“Morones…

…bajo la red”

Este año la producción viene retrasada, pues se mira la producción  del año pasado ( es lo bueno que tiene un blog como diario de producción) nos encontrábamos a mediados  del mes  junio con el momento más abundante  de la cosecha de frambuesa.

Remontante

Frutillas en diferentes etapas de maduración

Todos los frambuesos  salvo el remontante amarillo están en plena producción: Tanto el remontante rojo, como el de una cosecha , como la mora de Logan, así como otro remontante de fruta más ácida y más pequeña, del que hay menos plantas.

El año ha venido muy seco y aunque se  ha regado  en la primavera un poco  he tardado bastante en meterles el agua en cantidad, como suele gustarles, entre otras cosas porque el sistema  de riego del estanque no estaba todavía en funcionamiento y eso ha repercutido un poco en el tamaño de las primeras tandas de fruta, pero posteriormente se han regado bien  y con calma lo que ha ayudado a que las  frutillas sucesivas hayan sido más jugosas.

Vista general de la red

Lateral de la Uva espina

La red

Ahora la producción de fruta nos carga de antioxidantes, de los que disfrutamos todos. Este año los tordos que andan a la frambuesa somos nosotros, en vez de las aves, la razón está en que si que anduve lista y  montamos una red mucho más sólida que la de años anteriores, casi parece un voladero para pájaros y así salvo que un día nos olvidemos de cerrar   que todo es posible, no nos las comerán.

Rubus Autum Bliss

Además de estos frambuesos  esta primavera  en el huerto se  han introducido en los laterales de la  huerta, cierta distancia  de estos otros, dos  tipos frambuesos más ligeramente diferentes de los demás: uno más alto y asilvestrado, de fruta pequeña, pero muy oloroso, el equivalente a las fresas salvajes en frambueso, y el otro de fruto mayor que el anterior, a caballo entre el  de una cosecha y   el más ácido, con un aroma muy agradable.  pero ambos de una sola cosecha. ©

Preparando las frambuesas rojas

Tras acabar con  la limpieza y abonado de las Uvas espinas el siguiente  paso en la tarea ha sido comenzar a organizar  los frambuesos, las cuatro  hileras de frambuesos tanto con los frambuesos remontantes y los no remontantes y de esta hay dos tipos.

Lo primero de todo ha sido podar la madera vieja que es siempre fácil de distinguir en esta época del año, pero ha habido  que soltar las cuerdas primero.

Avance y expansión de las cañas

También teníamos que eliminar las hierbas que se habían ido metiendo entre las raíces y  preparar para  arar un poco entre las hileras, pero para ello se debían de desplazar las cañas que se habían separado mucho de la zona  en la que estaban plantadas  y había  que recogerlas y sujetarlas, para que cuando llegue la primavera y se llenen de peso no terminen en el suelo de cualquier manera cuando sean arrastradas por el aire, o por el peso del agua en las hojas.

Atado

Ahora es el mejor momento para realizar este trabajo pues las cañas todavía no han dado señal ninguna de que tengan yemas, por lo que el riesgo de romperlas es escaso. Desde el momento en  que le salen los brotes a las yemas de los frambuesos se hacen  bastante frágiles y  en algunas especies se rompen con facilidad.

Sujetando las cañas del Rubus idaeus, o frambueso rojo no remontante

Es una tarea pesada que había que hacer, sobre todo porque la grama se había ido infiltrando entre las raíces, pero  poco a poco se ha terminado. Es conveniente que cuando  removemos alguna de las plantas  y esta sea plantada otra vez se le vaya añadiendo agua, pues esta primavera es muy seca y la tierra apeñas esta humedecida. Deberíamos aportar agua durante unas semanas más, impidiendo que la tierra se reseque en esas plantas, por lo que puede ser adecuado marcar las plantas para saber donde regar o  bien regarlas todas.

Restos de flores del frambueso refloreciente, que hay que eliminar

Frambuesos reflorecientes, con cañas laterales

Nosotros hemos aprovechado al cavar para meterle un poco de humus  por toda la hilera adelante cuando la tierra estaba removida, cerca de las raíces, impidiendo así que el humus se reseque por lo que la acción de las bacterias humíficas es mayor o al menos eso dicen.

Las plantas están fuertes. superando muchas de ellas el metro y medio de altura, por lo que esperamos una buena cosecha.

Para sujetarlas otros años colocaba entre dos estacas cuerdas e iba atando las cañas a las cuerdas, pero este año había largas y finas  varas de chopo, lo que ha permitido atarlas en las estacas de los extremos por cada lado quedando las cañas sujetas entre ambas varas, de momento he colocado en algunos casos  una fila en otros dos, pero se puede fácilmente poner más si fuese necesario. ©

¿Las últimas frambuesas?

Frutos de noviembre de los frambuesos remontantes

Cosecha de frambuesas

Estamos a  finales de Noviembre y ya antes os  he hablado de las últimas frambuesas, por lo que no se  si no es un tanto  recurrente volver a mencionar sobre ellas, pero me tienen asombrada y preguntándome hasta cuando van a estar dando fruta y para cuándo serán las últimas frambuesas.

Ramillete con frutillas

Poco ha cambiado desde la última entrada salvo que ellas siguen y siguen dando frutillas. Parecía cuando  hice aquella entrada que se estaban acabando, pues las heladas de aquellos días  afectaron  a la fruta que había entonces, pero desde aquel momento hasta ahora, ellas han continuado, se ve que el frío no dañó las  que estaba creándose y ellas al cabo de unos  días retornaron, y con más fuerza, a entregarnos sus frutos.

Detalle de las frambuesas

Es sorprendente cómo en muchos sentidos es una fruta mucho más sabrosa ahora  que la del verano, pues en aquel momento la intensidad del calor que hacía  algunos días  facilitaba  que la fruta madurara muy rápidamente y  empezara  a fermentar en el medio, por lo que o estaba uno muy pendiente  de ello o siempre algunas estaban demasiado maduras al recogerlas. Pero ahora esto no sucede la fruta es más sabrosa, muy jugosa, perfecta  salvo por que algunas frutas se ven afectados por lo humedad de las lluvias  de otoño y desarrollan hongos.

Fruta con moho

Una parte importante de los arbustos han ido amarilleando sus hojas, pero mientras que el resto de los tipos de  frambuesos las  han perdido ya prácticamente todas, estos, los frambuesos remontantes,  siguen conservándolas, aunque algunas  ya colorean también.

Cañas secándose

Es cierto que no son todas las cañas las que tienen fruto.  Las que estaban más expuestas ya no presentan nada, entre otras cosas porque iban más tempranas y ya han acabado su producción. Las que lo tienen ahora  están en las zonas más recogidas: entre las cañas, cerca de los palos que les sirven de soporte,…

Pero sobre todo  la razón fundamental para que se mantengan así este año está siendo el mantenimiento de la temperatura por encima de ciertos umbrales de frío.  Estan temperaturas son de agradecer.  Así mientras que se mantengan las borrascas del otoño podremos seguir buscando setas y   de vez en cuando comiendo frambuesas.©

Se acabaron las frambuesas

Frutos del otoño

Detalles de las frambuesas

Durante todo el otoño hasta ahora han estado los frambuesos remontantes ofreciéndonos su cosecha. Es cierto que yo este año he disfrutado poco de ella, pero solo por que  no estaba aquí. Pero de lo que yo no he disfrutado si  que ha sido aprovechado por mi familia.

Frambuesos con frutillas

Así los frambuesos al final de sus cañas desarrollan  yemas  florales, en un número abundante, que además han  ido floreciendo de forma progresiva desde que comenzaron a dar sus  segundos frutos del año  desde finales del mes de agosto hasta ahora.

Frambuesas y restos de las frutas anteriores

Ahora todavía nos ofrecen alguna que otra frutilla aislada, pero desde la llegada de la helada esta ha afectado a la mayor parte de los frutos que quedaban y solo los que están escondidos entre las hojas se conservan.

Para el mantenimiento de la fruta ha sido muy importante la red que les pusimos a los frambues0s allá por el mes de  junio  y que hemos mantenido hasta ahora, pues de otra manera no habríamos podido disfrutar de estas frutillas. El próximo año posiblemente haya que ponerla más alta, pues los extremos de las cañas altas se lían en ella.

Ahora los frambuesos comienzan a ver sus hojas amarillas. De que dejen de tener algún  fruto quitaremos la red para comenzar a organizar la zona de los mismos.©

Frambuesos a la espera de caer las hojas

Mora de Logan

Brote de crecimiento del Rubus loganobaccus

Ya tengo nombre para mi frambuesa extragrande, de color oscuro, me he enterado que es llamada  la Mora de Logan, Rubus loganobaccus, una mora frambuesa,  híbrido natural entre frambuesa (Rubus idaeus) y zarzamora silvestre norteamericana (Rubus ursinus) , que se desarrolla por las zonas de Oregón y la baja california que fue creado de forma accidental por el juez James Harvey Logan (que es el que le da nombre a la planta) y que se usa  hoy en día como base para el desarrollo de otros híbridos.

Flor con cierto parecido a la zarza

Comparte pues cualidades de ambos moras tanto en el tipo de flor, las espinas de la planta, cierta coloración más intensa en el fruto,  frambuesas por la forma del fruto, cierto tono más ácido y  más jugosas.

Frutos de este año

Este año se ha desarrollado bien a lo largo del verano y las plantas que tenemos preparadas para el próximo añohan desarrollado zarzas que superan  los 2 metros de largo, aunque esto no es nada teniendo en cuenta la altura que pueden llegar a tener, pues son muy vigorosas.

Tallo de crecimiento de la Loganberry

Para organizar las plantas dada la altura que han alcanzado les hemos cambiado los soportes del año pasado por otros más altos. Ahora en el periodo otoñal no le hemos incorporado ningún tipo de abono, aunque si lo hicimos al finalizar el verano, para que siguiera creciendo en el otoño.

Es un a planta que gusta de cierto nivel de humedad, y responde  bien al abonado, como hemos comprobao a lo largo del verano.

Tanto vigor en los tallos permite suponer que   será muy productiva el próximo año, cuando sus frutos serán más abundantes y jugosos  que los de este, por el buen estado general de las plantas. ©

Detalle de espinas y hojas

Este enlace permite  ver diferentes plantas   del género rubus  y este otro  ampliar información  sobre la loganberry.

Mi frambueso amarillo

Rubus Autum Bliss Ambar

Detalles del fruto

Mi frambueso amarillo lo compré la primavera pasada y pensé que no iba a salir, sacó una ramita,  pequeña y meliflua y  no parecía tener energía para nada más, pero este año a lo largo de esta primavera y verano se ha ido animando, de forma que sacó media docena de cañitas más, que no han superado los 70 cm, pero que ahora se nos muestran como una variedad remontante, pues en la punta de las mismas han desarrollado flores y  están desarrollando frutos.

El frambueso amarillo que yo tengo creo que es  el rubus Autum Bliss Ambar, es  un frambueso cuya polidrupa presenta un  fruto de tono amarillo  anaranjado, con ciertos ribetes rojizos, que si bien es de tamaño medio, no presenta un fruto demasiado jugoso, aunque  de momento no vamos a juzgarlo por ser su primer año de fruto, y no estar todavía en demasiado buenas condiciones.

Abundante fruto

Los frambuesos amarillos deben su particular coloración ámbar a la manifestación de un  gen recesivo  en  ejemplares  de frambueso rojo.

Esta variación genética  ha dado lugar a dos tipos de frambuesos amarillos: El  Fallgold y Meeker amarilla,  que  presenta las mismas características de los ejemplares de frambuesos Autum Bliss   de los que proceden, exceptuando la coloración.

Este tipo de frambueso por lo visto resulta menos apetecible para los pájaros, que se sienten menos atraídos por el fruto  ámbar, pero peso a ello hemos preferido no arriesgarnos y  hemos colocado  la red protegiendo los frutos©

Enlace  para ver más especies  del género rubus  y sobre el cultivo de las frambuesas este otro  enlace.

Protegidos bajo la red

Reflorecen los frambuesos

Frutos de los frambuesos remontantes

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Hemos hablado de nuestros frambuesos en primavera, y entonces os mencionábamos que teníamos algunos que eran reflorecientes,  esto es que nos daría su otra cosecha en el otoño, pero  no ha sido así, pues  de hecho este año se han adelantado y  ya nos están dando la segunda cosecha.

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Las plantas  de estos frambuesos remontantes que no eran muy grandes en la primavera ahora se han fortalecido y superan todas el metro, llegando algunas cañas casi a los dos. Es un tipo de frambuesos que en ocasiones echa como ramas laterales, aumentando y secuenciando la producción.

Los frambuesos remontantes dan su cosecha de verano-otoño en las  yemas que se forman en el ápice final de cada caña, con una gran proliferación de  flores en diferentes fases de la producción.

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A lo largo del verano las frambuesas han recibido diferentes riegos para facilitar su crecimiento. En gran medida creo que a ello se debe  el adelanto de la cosecha. Son frutos grandes y  abundantes  como consecuencia del abonado y del agua, que resultan mucho más sabrosos que los de primavera, de entrada  por el sol estival, pero sobre todo porque son menos abundantes que en primavera al no competir con  la variedad no remontante.

En su crecimiento este frambueso es un poco más anárquico que las variedades no remontantes y por esa razón le colocamos unos palos, que le sirvieran de entramado en el que apoyarse, de forma que los brotes finales de cada caña se arquean pero no llegan a alcanzar el suelo, conservándose así mejor las frutillas.

Son plantas que siguen siendo muy visitadas por los insectos pues mientras que algunas de ellas están con los frutos maduros, otras aparecen ahora polinizándose por los abejorros.

Algunos de los frutos recogidos

Por otro lado se ha mantenido la estructura de la red puesta, esperando esta cosecha, así como las uvas, por lo que lo único que hay que cuidar es de dejar la red bien colocada para que no entren los pájaros. ©

Plantas de frambuesos remontantes