Tomate cherry pera amarillo

Tomates cherry pera amarillo

Tomates cherry pera amarillo

Casi cada como cada   año en este también se han incorporado nuevos tomates al huerto. Entre los aciertos  que ha habido este año se encuentran los tomates cherry pera amarillos. Estos son un tipo de tomates  muy agradables de sabor  y muy  productivos.

Tomateras

Tomateras

Pequeño calibre

Pequeño calibre

Es una tomatera de tamaño medio -grande, que supera el metro treinta de altura y produce abundantes ramas cargadas de tomatillos. Se colocaron un  par de plantas  en el exterior en  el mes  de mayo. En ese momento ya iban con los primeros frutos, por ello la maduración de los tomates se inició pronto. Les hemos ido podando y entutorando, y llevan ya un tiempo en que  están a pleno rendimiento.

Diferentes niveles de maduración

Diferentes etapas de maduración

Este tomate presenta un buen  nivel de dulzor. No tanto como el tomate Sugar, pero si agradablemente  afrutado. Son frutos de  pequeño calibre, con una pulpa llena de numerosas semillas. Es un tomate ideal para usar en ensalada, tanto por su piel fina,  y carne suave de sabor delicado,  como por el contraste de esas características con la carne y las  texturas del resto de tomates. ©

Ensaladas de diferentes tipos de tomates

Ensaladas de diferentes tipos de tomates

 

 

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