Frutos de la semana cuadragésimo séptima

Zanahorias

Zanahorias

Cardo antes de blanquear

Cardo antes de blanquear

Las heladas ya están en el huerto un día si y el otro también. Pese a que  han caído las temperaturas las plantas están resistiendo, pero hemos estado cubriendo y tapando algunas de ellas. Durante el día, mientras luce el sol,  las temperaturas aunque frescas  resultan agradables, pero a la caída de la tarde comienza enseguida a helar.

Ausencia de precipitaciones, pero el agua de la helada en la mañana, al derretirse con el sol moja la tierra y las plantas.

Los frutos  disponibles se han ido reduciendo progresivamente.  Ahora en el huerto se conservan los clásicos de estas épocas: puerros, zanahorias, diferentes tipos de crucíferas, remolachas, cardos,… ©

Achicoria roja

Achicoria roja

Achicoria de hoja ancha

Achicoria de hoja ancha

Coles de bruselas

Coles de bruselas

Berzas

Berzas

Acelgas

Acelgas

Escarolas

Escarolas

lombarda

lombarda

Puerros

Puerros

Repollo

Repollo

Rúcula

Rúcula

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