Frutos en el huerto en la sexta semana

Achicorias para la ensalada

Achicorias para la ensalada

Cebolla  en invierno

Cebolla en invierno

Esta semana  la temperatura en el huerto ha descendido bastante. Parece que el invierno quiere al fin  llegar. Además de la bajada de las temperaturas debido a que en el entorno cercano las cumbres están con nieve, también ha habido vientos fuertes e incluso muy fuertes  que han movido todas las mantas térmicas lo que ha afectado a algunas de las plantas, como es el caso de las borrajas.  Mucho viento pero sin ninguna precipitación.

Todavía seguimos manteniendo abundantes fruto  en  la cosecha de invierno. Aunque algunos en vez de estropearse por el frío  se están estropeando  con las temperaturas tan suaves que ha habido, pues está saliéndosele  la flor. Es el caso de los romanescos que están abriéndose más de la cuenta  cada día  que pasa.  O de los brécoles que ya  están casi todos en flor, y son poco adecuados  para el consumo.  Las espinacas bajo el túnel van deliciosas y las lechugas  de hoja de roble  nos ofrecen las primeras ensaladas. ©

Acelga

Acelga

Achicorias y otras verduras

Achicorias y otras verduras

Brécol casi en flor

Brécol casi en flor

Cañas secas de las aguaturmas

Cañas secas de las aguaturmas

Apio blanqueado

Apio blanqueado

Cardo

Cardo

Cebolletas

Cebolletas

Espinacas

Espinacas

Lechuga hoja de roble

Lechuga hoja de roble

Nabo de la nabiza, muy bueno para el cocido

Nabo de la nabiza, muy bueno para el cocido

Remolacha

Remolacha

Romanesco

Romanesco

Rúcula

Rúcula

Zanahoria

Zanahoria

2 pensamientos en “Frutos en el huerto en la sexta semana

    1. 2meperezg Autor de la entrada

      ¡Hola Chema! es un placer saludarte. Cómo vamos, Qué tal la familia. Este año hay más frutos que el pasado, ya que heló mucho más. La verdad es que consumimos mucha verdura.

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