Fuego en el huerto

Fuego ardiendo con alegria

Fuego ardiendo con alegría

Pocas veces me gusta emplear el fuego en el huerto, pero hay ocasiones en que se hace estrictamente necesario. Esta es una de ellas, el momento en que tras segar y/o arrancar  las diferentes zarzas del huerto hemos dejado que se secasen unos días al sol, tras lo cual  como no eran necesarias había que  hacerlas desaparecer.

Se prenden las zarzas

Se prenden las zarzas

Normalmente el fuego no me gusta como sistema para eliminar deshechos. Prefiero que la materia orgánica se descomponga y regrese en forma de compost a la tierra, pero las zarzas son un  material para el compost muy incómodo de manejar. Salvo que uno pueda molerlas, lo que  no deja de ser un gasto energético considerable. Las zarzas,  así como los restos de rosales, siempre terminan dejando su huella en forma de  heridas en  el que las manipula, por ello lo mejor es darles fuego.

Humo con la quema de la materia verde

Humo con la materia verde

 y se levantan las llamas

y se levantan las llamas

Comienza a expandirse

Comienza a extenderse…

Ha sido el fuego un elemento esencial a lo largo de la historia para conseguir domesticar el espacio natural en el que se movía el ser humano. Todavía hoy en día hay lugares donde se sigue roturando a través del fuego y sembrando sobre las cenizas (agricultura  de roza). Pero  es una práctica peligrosa a largo plazo y en los espacios donde nosotros nos movemos, el fuego se debe usar con mucha moderación.

Este uso para la  eliminación controlada de  maleza  es uno de ellos, pero también paso por el fuego aquellos  restos de plantas que pueden trasmitir ciertas enfermedades, especialmente las fúngicas, pero normalmente  no hay un volumen de materia orgánica tan grande que haga hogueras significativas.

y coger fuerza

y coger fuerza

En este caso  solo se puede quemar cuando no haya peligro de propagación del fuego y para ello  en esta época colocamos la hoguera aislada y separada de lo demás. Resulta además imprescindible reciclar para el huerto la ceniza que se genera en la quema, pues la potasa siempre es útil en el mismo.©

4 pensamientos en “Fuego en el huerto

  1. kissi

    A mi al contrario que a tí siempre me ha gustado hacer fuego. Me gusta ver quemarse los restos vegetales y ver el fuego. Ahora la normativa municipal ya no permite quemar nada, los restos vegetales los recogen una vez por semana. Pero cuando llega el invierno y tengo demasiados restos , sobretodo de poda, me gusta pegarle fuego y sentarme a ver como se queman.

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    1. 2meperezg Autor de la entrada

      ¡Hola Kissi! Por aquí también está regulado el quemar, y es necesario el pedir permiso para hacerlo, aunque en esta época no suele haber problema.A mi me gusta el fuego, pero en la cocina, no en el huerto, en general la tierra tiene una inmensa necesidad de materia orgánica y en más efectivo para ella el dejar que las plantas se vayan desconponiendo a través de bacterias y fitófagos que por el fuego. Además de que su uso a la larga aumenta los efectos erosivos, pues la materia en descomposición siempre actúa como una esponja, que retiene el agua y el suelo. Un abrazo

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  2. fernan

    De todas formas el poder de rebrote de las zarzas es tremendo , incluso dicen que dice “si me cortas me podas y si me quemas me abonas” a eso creo que ahora lo llaman resiliencia
    salud

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    1. 2meperezg Autor de la entrada

      Tienes razón Fernan con las zarzas podarlas es casi que darle alas, son muy empecinadas en su amor por la vida. Me gusta mucho esa palabra resiliencia, la capacidad para seguir adelante, sobreponerte al frente del dolor. Pelear por la vida. Si, creo que es una cualidad que poseen. Creo que pese a lo molestas que son tengo respeto por su persistencia. Un saludo

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