Cosecha de calabazas 2012

Calabazas grises valencianas junto a otras

Hasta ahora no os he contado del resto de la cosecha de calabazas que hemos cultivado en el huerto este año. Algunas  de las que teníamos del año pasado no las sembramos y por contra otras se han desarrollado mejor, pero en conjunto no ha sido un mal año para ellas.

Calabazas de Cabello de Ángel

Las coloqué en el trozo donde habían habido cebollas durante el invierno que fueron de las primeras en ser consumidas, tanto para  cebolleta tierna como para  emplearlas como calçots.

El lugar estaba abonado para las cebollas y  no me molesté en cultivar la tierra, sino que meramente  preparé las hoyas de cultivo donde iba a colocar las semillas de las  calabazas,  coloqué en cada una de ellas un buen puñado de humus y un par de semillas.

Calabaza Butternut

Teniendo en cuenta lo seco que venía el año, una vez hecha la hoya, les pusé paja de cobertura tapando la tierra, para que retuviera la humedad. Este paso  era  necesario para que germinaran las semillas y  para que ayudara a las plantas en las primeras fases de su desarrollo conservando la humedad  hasta que  las calabazas con sus hojas cubriesen el suelo lo suficiente para evitar la evaporación del agua del suelo.

Zona de las calabazas

Libando en la flor

Las calabazas nacieron bien, pero les costó arrancar. En las primeras etapas apenas cuajaban frutos, y de hecho hasta que no llegaron las abejas no se comenzaron a ver calabacitas.

El  verano supuso una abundante cantidad de flores, de las que cuajaron un montón de calabazas.

Así tenemos  además de las calabazas que ya os he mostrado: calabazas valencianas, calabazas Butternut,  calabazas   de forma redondeada y crecimiento irregular, a las que se suman las calabazas de Cabello de Ángel que fueron muy abundantes  y con buen crecimiento y las calabazas americanas que ya os mostré en el verano.

Butternut y americanas: winter squash

Suficientes calabazas para todo el año, pues  si se colocan en un lugar bien aireado y donde  estén secas se conservan bien y muchas de ellas sobre todo las valencianas tienen una gran resistencia y  vida muy larga, pudiéndolas consumir a lo largo de todo el año. ©

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6 pensamientos en “Cosecha de calabazas 2012

  1. Javitreo

    hola , bonitas las calabazas grises. ¿sabes si crecerian bien por el norte?
    Yo he puesto las de cabello de angel este año, parece que van a salir bien. un saludo

    Responder
    1. 2meperezg Autor

      La verdad es que no lo se, estas calabazas a mi me llegaron desd eValencia, y se han adapatado aquí, aunque el verano no es tan largo como allí, por lo que no debería haber problemas. Un saludo

      Responder
  2. María

    Hola!
    Felicidades por este magnífico blog.
    He visto las fotos de las judías pintas de enrame rojo verdoso, me gustaría saber dónde se pueden comprar semillas o para consumir ecológicas, pues son muy buenas y no las encuentro. Un saludo. Gracias , María

    Responder
    1. 2meperezg Autor

      Hola María ¿Estamos hablando de los fréjoles pintos de vainas rojo verdosas?, en mi caso suelen ser habituales de mi casa desde hace años, pero mi madre también los ha traido desde Valencia, creo que semillas Clemente los tiene, pero si tino los tienes podemos llegar a un acuerdo. Un saludo

      Responder
  3. MOISES

    Hola, veo que tienes un montón de calabazas. Yo quiero plantar algunas el próximo año, siempre me he preguntado si no se hibridan al cultivar diversas variedades juntas…
    entiendo que esto permite obtener una cosecha diversa pero ¿sería bueno para producir tus propias semillas?
    Un saludo.

    Responder
    1. Encarnación Autor

      Hola Moises. Yo suelo producir mis propias semillas, pero también es cierto que las calabazas se hibridan bastante. Lo bueno que tiene su semilla es que dura varios años y se pueden sembrar mezcladas con la intención de no usar sus semillas y sembrar de un tipo diferente solas, para conservar las semillas que luego se usan para sembrar durante unos cuantos años. Cambiando el tipo de calabazas con las que se hace así cada año y luego rotando. Un saludo

      Responder

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