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Semilleros de crucíferas

Semilleros de repollos

Plántulas de cerca

Desde mediados del mes de mayo sembramos en tierra el semillero principal de crucíferas del otoño invierno. En el mismo se han plantado una variedad amplia de crucíferas tales como diferentes  tipos repollos (Bruswich, Mitra, corazón de Buey, …), algún brécol (rojo y verde),  Lombarda, coles de bruselas.

Estos semilleros se suelen poner de cara a aprovechar para su crecimiento la segunda mitad del verano, el periodo que va desde agosto a septiembre, pues los meses de  junio y julio prácticamente se  han dedicado a formarse para prepararse para el trasplante y tener el consumo en el periodo otoñal.

Cultivo de lombarda ...

Todas las crucíferas en general gustan de los terrenos bien abonados. Hecho que se tiene en cuenta al preparar el terreno para el cultivo.

... y repollos en el mismo periodo

Posteriormente se colocan las semillas en tierra y se mantienen los semilleros bien regados, si se ve que en la tierra  no hay humedad suficiente para que las semillas germinen.

Siguen creciendo...

... pese a la Pulguilla de la col ...

En el  cultivo de los semilleros se  debe  cuidar del mantenimiento de las plantas y procurar que no les ataque el principal depredador de los semilleros en periodo de sequía, esto es la pulguilla de la col, Phyllotreta Cruciferae, que es uno de los  principales enemigos, al menos en mi huerto, en esta época.  Para ello  el mantenimiento de la humedad y los purines vegetales ayudan  a limitar la presión que las pulguillas realizan sobre las plantas y a que estas puedan sobrevivir los primeros estadios de su crecimiento, luego el daño es menor.

... todos los tipos

Nos quedan por poner algunos semilleros más de brécol y de romanesco, pero ya de cara a   la producción de los mismos hacia el invierno. ©

El cultivo de las calabazas

Primeros pasos

Hoja verdadera

La familia de las Cucurbitáceas tiene en las calabazas  comestibles uno de sus mejores exponentes. Las calabazas comestibles  este año las he alejado del resto de los cultivos y las he colocado en una hilera  cerca de sandías y melones y alejadas de casi todo lo demás. Veremos que tal resultan.

Semillas

La tierra donde las he plantado  es la zona donde tuve el abono verde de centeno, al cual allá a  finales de marzo le dimos la vuelta y lo metimos bajo tierra. Este trozo  a finales de abril se abonó   con abono de caballo y se dejó esperando la siembra de las cucurbitáceas.

con fuerza

De entrada al estar la tierra bien cargada de humedad,  cuando las sembré allá a comienzos del mes de mayo cuando vi que por el desarrollo del año ya parecía no iba a haber ninguna helada, las semillas germinaron pronto y salieron con fuerza, fuerza que las ha mantenido en crecimiento desarrollando raíces profundas y  de hecho para la fecha en la que estamos, son respecto a otros años,   las que a estas alturas han tenido más desarrollo.

...creando grandes hojas..

... con fuerza y vigor

Hilera de calabazas

Las semillas se pusieron  en hoyas, dentro de las cuales se colocaron tres semillas, separadas las  hoyas entre si como unos 60-80 cm, todas ellas en hilera y dejando un canal de riego a lo largo, por si por razones del  año hubiese que regarlas, aunque en aquel momento no lo pareciese.

De las dos hojas básicas las planta pasaron pronto por las primeras hojas verdaderas, para desarrollar grandes hojas y para así mismo  producir largos  tallos rastreros, que pueden a modo de  enredadera alzarse sobre el terreno y  hay algún elemento donde puedan apoyarse, en los nudos de estos tallos la calabaza puede desarrollar raíces que colaboran en el mantenimiento general de la planta.

Expandiéndose

Y en esta etapa del crecimiento nos hallamos, las plantas salvo dos grupos del extremo que las planté un poco más tarde están todas ellas  muy fuerte sy expansivas y ya se están desplazando hacia la zona de sandías y melones, a los que parecen querer invadir.

 Este año hemos puesto menos tipos de calabaza, entre otras cosas porque todavía hay calabazar por consumir, sobre todo de las más grandes, es muy dificil administrarlas de forma eficaz, pues no hay animales que las coman y se terminan pudriendo.

Tipos  de calabaza sembrados:

  • Calabaza Mallorquina
  • Calabaza grande naranja
  • Calabaza naranjo-amarillenta pequeña
  • Calabaza de cabello de Ángel

Flores de calabaza

Estas calabazas están ahora comenzando a emitir las primeras flores.  Esas flores grandes  naranjas, que también gustan a la  Oxythyrea funesta.©

Campánulas en el Huerto

Campánula en flor

Subido del tallo floral

Otra que quiero mostraros que ha florecido este año en el huerto es  la Campanula medium, campanilla de Canterbury o Farolillos, que pertenece a la familia de las Campanaluceae. Es una planta  bianual que me ha tenido intrigada a lo largo de todo el año pensando qué podría ser.

Crecen en altura y belleza antes del…

El año pasado había puesto  en tierra diferentes semillas   y ya no recordaba exactamente que es lo que había sembrado, por lo que esas plantas que nacieron a lo largo del verano pasado, se mantuvieron  en tierra a lo largo del otoño, les coloqué algo de paja a su alrededor en el invierno y comenzaron a crecer en primavera eran toda una intriga para mi. Pues había diferentes posibilidades y expectativas y ninguna respondía exactamente a lo que estaba apareciendo.

Cambio de color

Pues a lo largo de la primavera lo que fue desarrollándose fue un largo tallo floral, esbelto y alargado, que me hacía pensar en todo tipo de posibilidades, pero que hasta que no asomó la flor no hubo cierta certeza de que podían ser pues estas flores: Las campánulas,  yo las hacía más bajas, quizá por que hay variedades que si lo son.

Son plantas que necesitan para bien un tutor pues tienen  un tallo relativamente frágil, de hecho una de ellas fue quebrada por un golpe de viento, de unos 60-70 cm de altura con hermosas campanillas azules en plena floración, pero en el inicio del desarrollo del tallo floral la flor primero parecía que iba a ser  blanca y luego malva, hasta terminar de este intenso azul.

De belleza azul

Colocadas las plantas en una zona de semisombra en la cercanía y umbría de otras mas altas, su mejor momento ha coincidido con la subida de las temperaturas, pero el excesivo calor parece no gustarle demasiado y la ha agostado bastante en el momento en que está desarrollando sus semillas, o el menos eso espero que hagan. ©

Sembrando y plantando sandías

Plántulas de sandía a comienzos del ciclo

Las sandías, Citrullus lanatus,  es  otra de las cucurbitáceas que resulta imprescindible poner en el huerto siempre que en el mismo las temperaturas acompañen. Para ello es imprescindible que estas sean elevadas por lo menos durante determinado periodo de tiempo en el año.

Allí donde estas temperaturas no lo sean resulta más complicado conseguir sandías lo mismo que  melones. y se necesitan ciertos sistemas para ayudar a subir la temperaturas en el entorno de las plantas.

Desarrollo de las hojas verdaderas

Pero en esta zona si se desarrollan buenas sandías aunque suelen ir un poco tardías, respecto a lo que sucede en otras zonas, pero que resultan de buena calidad y muy apetecibles aquí.

Nosotros las sandías las desarrollamos conforme a los sistemas de toda la vida, sin emplear injertos entre ellas, sino con las habituales técnicas de poner las semillas en un sustrato adecuado y dejar que tiempo, calor y humedad despierten la latencia de las mismas e inicien el crecimiento.

...

Hemos plantado Sandías en dos medios diferentes: En semillero, desde el mes de marzo, y bajo campana de plástico directamente en tierra, un poco más tarde.

...

De las dos de momento las que se presentan más desarrolladas son las criadas bajo campana de plástico.

Nuestras  sandías son con semillas, por lo tanto sandías Diploides,  en concreto este año nos hemos decantado especialmente por la siembra de  sandías rayadas ligeramente alargadas, un tipo de sandías común en la zona que se desarrollan bien  pero para el final del verano.

Trasplantadas al suelo

De las sandias de color verde oscuro también sembré, pero  fue en los semilleros que me atacaron los ratones y  removieron la tierra y las semillas y no sé en concreto que es lo que nació, hasta que no tengamos los frutos.

Progresa la planta

Las plantas se dan en diferentes tipos de tierra siempre que esta esté bien drenada y con un buen abonado, pues gusta de los nutrientes. Como ya las tuvimos el año pasado sabemos que no es un problema el tipo de suelo, pero espero que se desarrollen de mejor tamaño que el año pasado.

Desarrollo de las sandías de debajo de la campana

En una parte de las sandías pretendemos colocar acolchado de plástico negro para subir la temperatura del a tierra y ver en que medida eso repercute en la calidad y en la aparición más temprana del fruto.©

Tras la siembra, el maiz está naciendo

Plantas naciendo

Tras poner el maíz,  Zea mays, en tierra las semillas están naciendo. El maíz no conviene sembrarlo muy temprano, pues se hiela, por ello  es importante  estar atento a las previsiones meteorológicas, pero viendo como viene el año, con temperaturas más cálidas que años anteriores,  la mayor parte de la gente ya  ha sembrado el maíz.

Creciendo las plantas

El  maíz es un cereal que resulta fácil de hacer crecer en el huerto. Para ello hay que estar atento a sus necesidades. En primer lugar se  necesita  una tierra bien dotada de nutrientes, pues gusta del abono y en segundo lugar necesita agua.  Junto a ello conviene tener en cuenta las temperaturas   que deben ser medias altas y que las semillas  no se hayan sembrado demasiado juntas.

Creciendo muy juntas, en poco tiempo aclareo

Esto último  es frecuente que suela realizarse, porque   es habitual que fallen algunas semillas. Así al  cuando las plantas llevan a cierta altura y  se estabilizan conviene suprimir una parte de ellas, a través de un aclareo de las hileras, reduciendo el número de plantas de las  mismas, dejando las plantas separadas entre si  al menos 20cm.

El material resultante o se puede aprovechar para alimento de los animales especialmente para los  herbívoros  o bien,  tras trocearlo un poco, usarlo como  material de cobertura, sobre los mismos sucos.

Vamos a trabajar con tres tipos de maíz:

  • Maíz tierno, en dos tandas. la primera ya nacida, la otra todavía por sembrar.
  • Maíz para palomitas, de grano  oscuro, ocre-rojizo.
  • Finalmente el que nosotros llamamos maíz del país pero que yo creo ya no lo es tanto, pues al estar rodeado por maíz híbrido por todos lados seguro que ha hibridado él también.

A buen ritmo...

Trabajamos la tierra,  la abonamos y  procurando que los sucos nos salgan rectos los abrimos  y colocamos las semillas. Dependiendo de la humedad y la temperatura en 10-15 días las plantas están fuera.

Este año la tierra estaba con humedad suficiente. De haber estado seca la tierra  al abrir el suco hubiésemos regado el mismo antes de poner las semillas y luego  hubiéramos tapado la humedad con la semilla al cerrar el suco.

....creciendo

De hecho las plantas han sido regadas con diferentes trombas de agua a lo largo de esta primera fase de su crecimiento, esta es una de las razones por las que es importante   abrir ahora los sucos y con la cava eliminar la costra que se ha formado sobre la tierra.

La tierra donde está el maíz aparece con muy pocas hierbas y bastante suelta, recordemos que es parte de la zona donde pusimos el abono verde durante el invierno. Esperamos que este abonado de nitrógeno le venga bien. ©

Florecen las Muelas

Almorta en flor

Comienzo del crecimiento

Días más tarde

Allá por finales de noviembre sembré Muelas en el huerto,    y de haber ido todo bien ya hace tiempo que habrían florecido y ya estaríamos comiendo sus titos. Pero no fue así.

Estaba realizando mis primeros experimentos con la paja en los cultivos de invierno y mientras que guisantes y habas se beneficiaron de la cobertura de paja no fue así para lasMuelas, ellas se quedaron descubiertas.

El invierno con la acción de los hielos atacó  las raíces de  los Titos sembrados y apenas algunas plantas sobrevivieron, por lo que al llegar la primavera volví a sembrar un par de hileras en el huerto.

Detalles de la mata

...

No es una planta que comamos en exceso, algún plato con las semillas secas, en remojo y luego cocinadas  a la manera que los preparan en Palencia en invierno, pero me gusta tenerlos. Primero  porque no quiero perder sus semillas, por otro lado resultan más exquisitos y finos  que los guisantes cuando están tiernos y luego le gustan especialmente a mi hijo mayor que prefiere que estén en su punto para comienzos de Julio cuando ya está aquí y puede consumirlos.

Flores de Almorta

Cómo planta leguminosa este año ha sido especialmente bueno para ella, pues la temperatura se ha secuenciado de riegos regulares que han desarrollado bien las plantas que están llenas de flor.

Sigue el crecimiento

Apenas ha habido que hacer nada con ellas tras sembrarlas nacieron a los pocos días, cuando llevaban ya algunas hojas le abrí los sucos,  aprovechando para eliminar  las pocas hierbas que había y  dejándolo preparado por si había que meterles riego.

El resto lo han hecho ellas solas continuando el crecimiento. Ahora están cuajadas de flor.

Detalles de las hojas

No suelo ponerles ningún tipo de tutor, se suelen agarrar los zarcillos de unas plantas con otras y van echando flores mientras se mantenga la humedad.  Se mantendrán más tiempos tiernos si las temperaturas son menos altas o si se les riega con regularidad.©

Van estupendos

La Borraja en primavera

Flor de la borraja

La borraja, Borago officinalis  es una verdura  del huerto que a mi me gusta tener pese a no contar con muchos apoyos en casa. A mi familia no les gusta especialmente, pese a que yo insisto en ponérsela en el huerto y en la mesa. Para mi la borraja  tiene muchas ventajas.

Detalles de la flor

Primeras hojas

Es una planta que gusta especialmente  a las abejas y otros insectos polinizadores, me gusta emplearla como verdura para los animales, pues pienso que les sienta bien a las gallinas entre otras aves, se nota una mejoría en su puesta si se emplea con cierta asiduidad, por otro lado, de vez en cuando me gusta comer alguna de sus flores,  pero sobre todo posee muchas virtudes en la alimentación humana que la hacen muy conveniente en nuestra alimentación.

Comenzando el crecimiento

Plantas en pleno crecimiento

Si hablamos de la Borraja, quizá debamos considerar de qué cosecha de borraja estamos hablando, pues la última vez que hablamos de ella  la dejamos sembrada  y nacida en el otoño resistiendo la dureza del invierno y ya la hemos consumido cuando inició el crecimiento de sus tallos tiernos al final del invierno, inicios de la primavera.

Esta de ahora es la  borraja de primavera sembrada en un terreno bien abonado y regada con asiduidad, que va desarrollando sus tallos centrales bien carnosos y que tiene en el huerto  una vida más corta que la de la borraja de invierno, pero que siempre se puede congelar cuando  está en su punto y  los tallos van tiernos y sabrosos.

Plantas en flor

a lo largo del verano

Pero las plantas no acaban su ciclo cuando son consumidas, para bien es necesario que este se complete, por lo que siempre es necesario dejar parte de la cosecha para la producción de semillas, pues “malhaya el diente que come la simiente”,  hay que dejar alguna de ellas con fines reproductivos.

Estas  plantas son las que irán granando sus semillas a lo largo del verano, y que sino estamos atentos dejaran en el suelo generando asi un proceso de resiembra  continuo del que se beficiará el huerto y nosotros mismos, siempre que no nos empeñemos en tenerlo todo bien organizado.©

Pepinos y Pepinillos en el huerto

Creciendo en el semillero

Pepinos  pepinillos comparten ambos el mismo nombre científico Cucumis sativus L.  ya que son la misma planta pero con diferentes variedades en la misma. De ambos disponemos este año en el huerto, de hecho ya están en flor.

Con buen crecimiento

Ambos pepinos y pepinillos son originariamente de tierras cálidas, gustando de temperaturas  medias altas para conseguir su mejor desarrollo, peo junto a ello elevados niveles de humedad.

Pusimos las semillas en tierra en los semilleros y ponto desarrollamos una serie de plántulas que cuando llegaron a un cierto tamaño trasladamos bajo el túnel que es de hecho donde de momento todavía están.

Son plantas con fuertes requerimientos de nutrientes,  por lo que es conveniente aportarles un abono completo, en nuestro caso también le incorporamos un puñadito de humus al realizar el trasplante. He leído que le puede  venir bien un poco de cal, por lo que probaré en alguna de las plantas a ver si se nota la diferencia.

Planta de pepinillo

Flores femeninas

Flores masculinas

Las plantas requieren un riego regular  y a partir de ahí su crecimiento es optimo bajo el túnel, pues este mantiene el calor elevado. Al estar abierto por ambos lados el túnel permite la polinización de la  flores que se van desarrollando.

De momento las plantas se las ve fuertes, con buen color. Parece que la humedad que hay bajo el túnel las sienta bien. Estoy manteniendo los túneles pese a las temperaturas que están haciendo en mayo, por la amenaza de las tormentas y el pedrisco, pero no parece que les moleste a los pepinillos.©

Plantando melones

Desarrollo de las plantas en los semilleros

Plántula de melón

La siembra de los melones se ha realizado en los semilleros a lo largo de los últimos meses. Es conveniente poner las semillas en agua unas horas antes de sembrarlas.

Desarrollando las raíces en un sistema hidropónico

En un semillero bien abonado, rico en materia orgánica dos semillas en cada tarro y a esperar.  Una vez nacidas mientras que las semillas han estado en los tarros ha sido necesaria una labor de mantenimiento, con riegos sucesivos y  cuidado de la temperatura exterior.

Puestas en los semilleros

En estos periodos las plantas son frágiles pues hay que mantener   los niveles de humedad de la tierra y procurar mantener cierta temperatura, elemento difícil  de conseguir al exterior, por el riesgo potencial de heladas.

También se pueden  poner de remojo en agua y entre papeles  y cuando las plantas desarrollan raíces  ponerlas entonces en tierra, como en este caso hicimos con algunos de ellos.

Desarrollando las hojas verdaderas

Realizando el trasplante

Tenemos tres tipos diferentes de melones sembrados: Cantalupos, De Piel de sapo y Tendral para tardíos y para poder conservar.

Ahora ya es tiempo suficiente de poner las plantas en tierra en una zona donde puedan desarrollar bien sus raíces. Para ello nada mejor que abonar bien  el terreno donde se van a sembrar y que mejor para ello que un puñadito de humus cerca de sus raíces  y a continuación apretar la tierra en torno a las plantas y sembrar.

Si las raíces se han visto un poco movidas quizá pueda ser conveniente con los calores tan fuertes que estamos sufriendo estos días que las plantas   se vean protegidas por algo que las pueda hacer sombra durante l0s primeros  días.

También hay que vigilar en esta primera fase en tierra que se mantengan los niveles de humedad hasta que la planta desarrolle  raíces lo suficientemente profundas como para no depender de un riego superficial . ©

Remolacha temprana en el huerto

Plantas en los semilleros antes del trasplante

Semillas de remolacha en tierra

La remolacha ya hemos visto que se puede y se  da muy buena en el huerto en el huerto .  Este año, una compañera me paso ya las semillas cuando estas estaban ya  germinadas y decidí poner una poca en semilleros  para tener remolacha en el verano más temprana. Podría haberla puesto en tierra pues la primavera ha venido excepcionalmente muy suave, pero hasta no hace mucho las he mantenido en el semillero.

Plántulas con las primeros hojas

Nacieron bien y se han adaptado al trasplante mejor. En una tierra con abono bien descompuesto y rico en potasio (zona donde se quemó madera el año anterior) he realizado al mismo tiempo el trasplante de las semilleros por un lado y la siembra de  las que pienso cosechar en el otoño – invierno por el otro. En total un suco entre ambas.

Suco con ellas plantadas

El terreno ya llevaba arado un tiempo y con tanta lluvia habían ido naciendo diversas hierbas que se eliminaron con una cava  suave antes de proceder a  colocar las plantas en tierra y de echar las semillas.

Dos semillas por tiesto

Se abrió un suco en ambos casos para mantener la humedad en estos primeros momentos y se colocó un poco de manta térmica  sobre la zona sembrada para conservar la humedad  y aumentar la temperatura acelerando  la germinación de las semilla,  que se mantendrá  hasta el nacimiento de las plantas.

Es la remolacha una planta de raíces relativamente poco profundas por lo  que requiere suministros regulares de agua a lo largo de su proceso de crecimiento, por lo que la mantendremos bien regada. También posiblemente vea que tal le sienta un poco de acolchado y le incorpore una capa de paja.©