Secale cereale
Este es nuestro segundo año de centeno en el huerto y está resultando especialmente bueno para el mismo, eso pese a que nos ha venido un tiempo así de frío y seco, pero debemos ser conscientes que el centeno es uno de los cereales que mejor resisten las heladas y sobrevive con más fuerza.
Surco de centeno...
...denso y resistente
El centeno colocado en esta zona son tres hileras que se sembraron en la sementera. Estas tres hileras se sembraron asucadas, pues este es uno de los mejores sistemas para el desarrollo del cereal y más en tierras un tanto pesadas, pues facilita el drenaje, a las que se incorporó casi desde el nacimiento paja de cobertura. La paja ha ayudado a conservar la humedad de la tierra y a proteger a las plantas de la acción del hielo, al conservar las raíces aisladas de la acción intensa del frío.
El centeno crece fuerte este año y en gran medida se debe a que este año empleé humus de lombriz a la hora de sembrarlo, por lo que el humus ha ayudado a protegerlo de la acción del hielo y ha fortalecido a las plantas, por eso su verde es casi rabioso, un tanto insultante, reflejo de toda su fuerza.©
¡verde, que te quiero verde!
Publicado por Susana en 14 abril, 2012 at 1:28 pm
Me ha quedado un espacio en el huerto que me gustaría emplear para sembrar algún cereal, que sea útil para hacer pan o para las gallinas… ¿qué podría ser en estar fechas?
Publicado por 2meperezg en 14 abril, 2012 at 9:27 pm
Hola Susana! A estas alturas del año necesitas un cereal de ciclo corto, como la avena o la cebada tremesina, pero tiene que ser ya o sería un poco tarde, salvo que le puedas dar agua si el verano así lo requiriese. Los de ciclo largo como el trigo o el centeno se siembran en la sementera, en octubre o noviembre.
Ya me dirás, un saludo